1 . 下面是人体所需的营养物质及它们在人体内的作用，其中对应正确的是（9 ）
| A．蛋白质一建造和修复身体的重要原料 |
| B．脂肪一不能为人体提供能量 |
| C．维生素一人体对它的需要量很大 |
| D．糖类一人体的主要能源 |
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2 . 莲藕是一种富含淀粉的植物，用它为主做的炒藕片、藕夹、莲子银耳羹等是我们都爱吃的佳肴，以下有关叙述，不正确的是（ ）
| A．莲藕植物属于双子叶植物，淀粉在植物体内的运输方向是自上而下 |
| B．莲子是莲藕的种子，其营养物质储存在胚乳中 |
| C．莲藕的食用部分是茎，其中的孔道能为茎的呼吸提供氧气 |
| D．藕夹中的肉馅富含蛋白质，蛋白质是无机物 |
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3 . 以下营养物质中，不需要消化就能被人体吸收的是（ ）
| A．脂肪 | B．葡萄糖 | C．无机盐 | D．膳食纤维 |
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4 . 以下营养物质中，可以为人体提供能量的有机物是（ ）
| A．脂肪 | B．维生素 | C．淀粉 | D．无机盐 |
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5 . 下列说法中正确的是（ ）
| A．患坏血病可以补充维生素A | B．患佝偻病应该补充钙片和鱼肝油 |
| C．地方性甲状腺肿应该多补充含铁的无机盐 | D．缺磷容易出现厌食、贫血、肌无力等症状 |
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2019-04-24更新
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68次组卷
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2卷引用：广东省深圳市扬美实验中学2018-2019学年七年级下学期第一次月考生物试题
6 . 下列人体所需的营养物质和缺乏症对应正确的是（ ）
| A．缺维生素C一佝偻病 | B．缺铁一贫血 |
| C．缺维生素A﹣夜盲症 | D．缺碘一坏血病 |
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2019-04-07更新
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110次组卷
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2卷引用：广东省深圳市龙岗区宏扬学校2018-2019学年七年级下学期3月月考生物试题
7 . 人体所需的最重要的营养成分包括糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素。下列有关食品与营养的叙述中不正确的是（ ）
| A．淀粉与纤维素均属糖类，两者均可被人体消化吸收 |
| B．蛋白质不仅可提供人体能量，也可以修补组织 |
| C．花生、猪肉等食物中糖类含量比较高 |
| D．人体中所需的无机盐虽然很少，如果不摄取也会影响健康 |
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8 . 下列疾病与其对应的原因不正确的是（ ）
| A．脚气病﹣﹣缺乏维生素A | B．坏血病﹣﹣缺乏维生素C |
C．贫血病﹣﹣缺钙 | D．大脖子病一一缺碘 |
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9 . 下列营养物质中，哪一项是动物一般不能提供的？（ ）
| A．蛋白质 |
| B．脂肪 |
| C．维生素C |
| D．糖类物质 |
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2018-05-13更新
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80次组卷
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2卷引用：广东省深圳市锦华实验学校2017-2018学年七年级下学期第一次月考生物试题
10 . 下表列出了A，B，C，D，E五种食物（各100g）的主要营养成分，根据该表格可知（ ）
| A．食物A有利于防治夜盲症 | B．食物D能提供的能量最多 |
| C．长期以B食物作为主食的老人家容易得骨质疏松 | D．食物E有利于坏血病患者食用 |
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2018-05-13更新
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83次组卷
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3卷引用：广东省深圳市锦华实验学校2017-2018学年七年级下学期第一次月考生物试题
