10 . 利用微生物发酵技术可以将厨余垃圾变成有机肥。研究人员通过筛选得到三种细菌，命名为T1、T2和T3，并研究其降解特性。实验过程如下：
①将12个装有50mL牛肉膏的锥形瓶平均分成三组，每组4份，分别加入等量蛋白质、油脂、纤维素和淀粉等有机物，配制成培养基。
②将培养基高温灭菌后冷却，在上面用无菌棉棒分别等量涂抹三种细菌，并置于30℃恒温培养。
③48小时后测定并计算其降解能力，如下图所示。

请回答：
(1)探究过程中体现控制单一变量的做法是______（请举一例）。步骤②中用无菌棉棒将细菌涂抹在培养基上，相当于培养细菌一般方法中的______；
(2)据图可知，T1对有机物______的降解能力最好。若利用微生物发酵自制厨余垃圾处理器，需加入的细菌组合是______。请说明理由：______。
(3)俗话说：垃圾是放错地方的资源。结合本实验，投放垃圾时应______，才能更好变废为宝。