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解析
| 共计 20 道试题
现代文阅读 | 较难(0.4) |
1 . 课外阅读我能行。

狐狸和山羊

狐狸掉到井里,没法上来,只好待在井里。一只山羊口渴极了,来到井边,他看见狐狸,就打听井水好喝不好喝。狐狸遇见这么个好机会,大为高兴,就竭力赞美那井水如何好,如何可口,劝山羊快下来。山羊一心想喝水,又没有心眼儿,就跳下去了。当他解了渴,和狐狸一起设法上来的时候,狐狸说他有办法,可以救他们两个出去。他说:假如你愿意,可以用脚扒着井壁,把犄()角放平,我从你后背跳上去,再拉你出去。山羊欣然同意了。于是,狐狸就踩着山羊的后腿,跳到他的后背上,再从那里跳到他的犄角上,然后扒着井口,跳了上去,上去以后,就走了。山羊责备狐狸背信弃义,可是狐狸回过头来说道:朋友,你的头脑如果和你的胡子一样完美,那么,你刚才就不会不预先想好出路就跳下去了。

1.根据最后一句,对“背信弃义”的解释正确的是(     )。(填序号)
①不守信用,不讲道义
②背着信,然后又把信丢了
2.根据短文中画线的句子,把对话补充完整。
一只山羊口渴极了,来到井边,他看见狐狸,就问狐狸:“_____”狐狸遇见这么个好机会,大为高兴,对山羊说:“______
3.假如你从这里路过,听了山羊和狐狸的对话,你想怎样劝劝山羊?
我想对山羊说:_________________
2019-09-11更新 | 65次组卷 | 1卷引用:2019-2020学年部编版语文二年级上册第八单元测试卷1
现代文阅读 | 较难(0.4) |
2 . 课外阅读我能行。

我爱花城

我刚到花城。便陶醉在花的海洋里……

记得,春节前后,那昂立枝头的就是被誉为“英雄花”的木棉花。它色彩鲜艳,蓬勃向上,给人以坚定、凝重、朴实的感觉。

当热风吹走带有几分寒意的春季时,花城已成为白兰花的天地了。我漫步在白兰花下,陶醉在白兰花浓郁的清香里。

继白兰花之后,最美的要数凤凰花了。它的花似红云,像彩霞,一枝枝,一片片,开满了枝头,看上去像一团正在燃烧的火。

秋风飒飒,群花中的佼佼者要数菊花了。走进菊花国中,不禁眼花缭乱,目不暇接。瞧!菊花有红的、白的、黄的、紫的,还有黑里透黄的……色彩各异,五颜六色。菊花的姿态更美,有的倒挂枝头,有的一枝独秀,有的千朵成群……真是千姿百态啊

一阵寒风吹过,百花凋零。路边似乎看不到什么花了,其实不然,在每家的窗台上,不正有一盆亭亭玉立的水仙!它那碧绿的叶子衬托着黄白色的小花,散发出芬芳,越发惹人喜爱。

啊!我爱花城,我爱花城的一年四季,我更爱把花点缀得如此绚丽的人们!

1.本文的中心句是:________________________
2.根据下面的意思,从文中找出相应的成语写下来。
(1)眼睛看着复杂纷繁的景物而感到迷乱。(              )
(2)形容东西太多,眼睛看不过来。(              )
(3)形容美女身材修长或花木等形体挺拔。(             )
3.第5自然段,作者写了菊花的______和_________。分别用“____”和“   ”画出来。
4.你喜欢花城吗?为什么?
_______________________
现代文阅读 | 较难(0.4) |
3 . 阅读芳草园。

五彩泉

我喜欢一个人爬到家乡高高的山顶上,(拨开   打开)茂密的花丛,细心倾听着从岩石缝儿里向外咝咝流淌的山泉。我长时间地观看着,望着它一路怎样跳过青石板,怎样绕过峻峭的山崖,又怎样穿过茂密的丛林和野花盛开的绿草地,然后又忽明忽暗地蜿蜒折回着,向山下悄悄地流去了。

四月,山上的桃花盛开了,此外,还有那漫山遍野如火的杜鹃,还有那如夏夜繁星般缤纷明亮的蒲公英,它们的花瓣儿落在山泉里,向山下漂流着。夕阳用它那修长而又微微颤抖的手(敲打 抚摸)着像彩霞一样的山泉,多美呀!此刻,谁能分清哪儿是泉水哪儿是花瓣呢?

六月,山泉从石板上跳过,翻了几个跟斗之后,又钻进了茂密的树丛中,会同着夏日的雨水,变成了翻滚的小河。不过几日之后,河水就平静下来,日夜发出淙淙的响声,就像有一个无名的仙人在山谷里敲打着钢鼓弹奏着琵琶。这时,头上的片片绿云映在山泉之中。在阳光的照射下,泉水是碧绿的,绿得像流淌的翡翠一样,令人激动,令人兴奋不已。

八月,当山泉会同它的姊妹们手牵着手,从果园边穿过时,在它的明眸里,立刻闪现出五光十色,有鲜红的海棠、山楂,紫色的葡萄,橙黄的梨子,还有那半红半绿的苹果,当山泉从树丛间钻出来时,天地间豁然开朗了。洁白的云朵,湛蓝的天空,那漫山坡燃烧成篝火般的枫叶,田野里连绵不断的青纱帐里醉红了脸的红高粱,立刻都投入了它的眼帘,此刻,山泉是五颜六色的……

啊,家乡的五彩泉,多像我家乡人民色彩缤纷的生活!

1.用“√”选择括号中恰当的词语。
2.作者是按照       顺序来写这篇文章的。四月的时候,泉水像       ;六月的时候,泉水又像是           ;走进八月,山泉是         的。
3.画“      ”的句子意思是(     )。
A.山泉被花瓣堵住了
B.阳光照射下,落满花瓣的山泉五彩缤纷
C.山泉映出了杜鹃的影子
D.山泉映出了山楂、海棠,五颜六色的
4.当八月的山泉从果园边穿过时,在它的明眸里立刻闪现出五光十色。此处运用了________的修辞手法。为什么会闪现出五光十色?作者这样写,在表达效果上,给你什么样的感受?
_______________________________
5.短文最后一个自然段在全文起_________作用,表达了作者_____________之情。
现代文阅读 | 较难(0.4) |

4 . 毛驴和闲话

胡明宝

有一头毛驴非常能干,深得主人的赞赏。

可是这些天毛驴心情根糟糕,它越来越想发脾气。

一次,毛驴独自拉着一大车干柴走在山路上,突然,两只乌鸦毫不客气地落在了干柴上,一只乌鸦讥笑道:“这家伙长得真难看。”另一只说:”就是啊,它的眼睛大而无神,毛皮灰不溜秋,一看就是一个愚蠢而落魄的家伙……”接着两只乌鸦尖声大笑起来。

乌鸦的话真真切切传到毛驴的耳朵里,它气得肚子鼓鼓的,猛地将身子一扭,想用倾斜的车子吓走两只多嘴的乌鸦。

乌鸦的确飞走了,可因为毛驴用力过猛,车子竟失去控制侧翻在斜坡上,毛驴也像一大袋面粉一样被撂在地上。四个蹄子在空中费力地挥舞了好久,毛驴才站起来,车上的干柴也撒了一地。

这件事让毛驴郁闷了好多天,它一想起那两只可恶的乌鸦就气愤难平。几天之后,毛驴正拉着石磙在院里压谷穗,沉甸甸的谷穗在石磙的碾压下纷纷炸裂,一粒粒金黄的谷子落下米、铺了一地。就在这时,一只流浪狗跑过来,对毛驴龇牙咧嘴地狂吠了几声后,朝笑道:“你没有马高大,没有马洒脱,也不能像马那样驰骋疆场、一日千里,你只能守在磨道里、场院里,灰头土脸地卖力气……你活一辈子还不如我活一天呢……”

毛驴被这只全身长疮的流浪狗一通嘲讽,气得撞墙的心都有了,它拉着石磙飞快地向流浪狗冲去,流浪狗飞快地逃走了。

毛驴没有抓到流浪狗,内心堵得慌,正无处发泄呢,主人七八岁的儿子跑过来,要骑毛驴玩。以前毛驴经常驮着他串门、走亲戚、进城……但这次毛驴正在生气呢,它看到靠近的小男孩儿,突然一甩蹄子,冷不防踢在小男孩儿的大腿上,把他踢出两米远,摔伤了小男孩儿。

主人大怒,他不明白毛驴怎么突然变得这么暴躁,认为毛驴简直是疯了。很快,主人咬牙切齿地把它卖到了城里的屠宰场。

其实,别人的闲话本是些轻飘飘、无意义的东西,就让它像一把谷糠一样随风而逝好了。不要像毛驴那样让无聊的闲话左右了心智,否则,受伤的往往是自己。

1.根据短文内容填写下表。
毛驴听到的闲话毛驴的表现结果
乌鸦嘲笑它难看、愚蠢、落魄气得肚子鼓鼓的,想用倾斜的
车子吓走乌鸦
 
  拉着石磙冲向流浪狗
2.作者为何在文章开头赞美毛驴“非常能干”“深得主人的赞赏"?(       )
A.开篇点题,使文章中心更为突出。
B.与下文毛驴的表现形成对比,反衬出毛驴后来的急躁和不理智。
3.结合文中的画线句,判断下列说法的对错,对的打“√”,错的打“×”,
(1)画线句写出了毛驴在听信闲话之后失去理智的表现,突出了闲话的危害。(       )
(2)作者这样描写毛驴,就是想展现毛驴面对困难绝不屈服的特点。             (       )
4.这头原先深得主人赞赏的毛驴最终被送进了屠宰场,为什么会这样?
________________________________________________________
5.这个故事让你明白了什么?你想对这只毛驴说些什么呢?
_________________________________________________________
2019-09-05更新 | 96次组卷 | 1卷引用:2019-2020学年人教部编版语文四年级上册第二单元检测卷
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现代文阅读 | 适中(0.65) |
5 . 阅读课内语段,完成练习。

自从女娲创造了人类,大地上到处欢声笑语,人们过着快乐幸福的生活。

有一年,不知道什么原因,水神共工和火神祝融忽然打了起来。他们打得异常激烈,从天上一直打到了人间。结果水神共工惨败,他又羞又恼,觉得没有脸活在世上,就对着西边的不周山一头撞了过去。要知道,不周山本是一根撑天的大柱子,共工这么一撞,这根撑天的柱子被撞断了。天上顿时露出一个大窟窿,地上也裂开了一道道黑黝黝的深沟,洪水从地下喷涌而出,各种野兽也从山林里跑出来残害人类。人们惊慌失措,四处奔逃,整个世界陷入了一片混乱和恐怖之中。

1.写出下面词语的近义词。
创造—(      )   快乐—(      )   恐怖—( )
2.从哪些地方可以看出当时的情形非常可怕?用“____”画出来。这种可怕的景象可以用      
          )等成语来形容。
3.看到这样的情景,女娲会怎么想呢?写一写。
女娲心想:___________________________________
19-20六年级上·全国·课后作业
现代文阅读 | 较难(0.4) |
6 . 课外阅读。

半截蜡烛

①第二次世界大战期间,法国有一位家庭妇女,人称伯诺德夫人。她身边只有两个幼小的儿女。为把德国强盗赶出自己的祖国,母子三人都参加了秘密情报工作。

②伯诺德夫人的任务是把收到的绝密情报藏好,等盟军派人前来取走。为了情报安全,她想了许多办法,但始终放心不下。最后,她终于想到了一个绝妙的主意——把装着情报的小金属管藏在半截蜡烛中,然后把它插在一个烛台上。由于蜡烛摆在显眼的桌子上,反而骗过了德军( )的搜查。

③一天晚上,屋里闯进了三个德国军官。他们坐下后,一个中尉顺手拿过藏有情报的蜡烛点燃,放到少校军官面前。伯诺德夫人知道,万一蜡烛点燃到金属管处就会自动熄灭,蜡烛的秘密就会暴露,秘密情报站就会遭到破坏,同时也意味着他们一家三口的生命将告结束。她看着两个脸色苍白的孩子,急忙从厨房中取出一盏油灯放在桌上。“瞧,先生们,这盏灯亮些。”说着轻轻把蜡烛吹熄。一场危机似乎过去了。

④轻松的心情没有持续多久,那位中尉又把冒着青烟的烛芯重新点燃。“晚上这么黑,多点支小蜡烛也好嘛。”他说。

⑤时间一分一秒地过去。这时候,大儿子杰克慢慢地站起来,“天真冷,我到柴房去搬些柴来生个火吧。”说着伸手端起烛台朝门口走去,屋子顿时暗下来了。中尉快步赶上前,厉声喝道:“你不用蜡烛就不行吗?”一把夺回烛台。孩子是懂事的。他知道,厄运即将到来了,在斗争的最后时刻,他从容地搬回一捆木柴,生了火,默默地坐着。烛光摇曳着,发出微弱的光。此时此刻,它仿佛成了这屋子里最可怕的东西。伯诺德夫人的心提到了嗓子眼上,她似乎感到德军那几双恶狼般的眼睛盯在越来越短的蜡烛上。

⑥突然,小女儿杰奎琳娇声地对德国人说道:“司令官先生,天晚了,楼上黑,我可以拿一盏灯上楼睡觉吗?”少校瞧了瞧这位可爱的小姑娘,说:“当然可以。我家也有一个你这样年纪的小女儿。”杰奎琳镇定地把烛台端起来,向几位军官道过晚安,上楼去了。

⑦正当她踏上最后一级楼梯时,蜡烛熄灭了。

1.用简洁的语言概括母子三人为保护秘密情报的具体行动。
伯诺德夫人:_____________________________________________
大儿子杰克:_____________________________________________
小女儿杰奎琳:__________________________________________
2.根据上下文,为文中括号处选填一个词语。
由于蜡烛摆在显眼的桌子上,反而骗过了德军(          )的搜查。
A.严谨B.严峻C.严密D.严厉
3.“伯诺德夫人的心提到嗓子眼上,她似乎感到德军那几双恶狼般的眼睛盯在越来越短的蜡烛上。”这两个分句,分别运用了________和比喻的修辞手法,表现了伯诺德夫人此时既________________的复杂心理。其中的比喻成分写出了德军的________
4.母子三人保护秘密情报的行为表现了他们什么样的优秀品质?
__________________________________
2019-08-28更新 | 106次组卷 | 1卷引用:2019-2020学年人教部编版语文六年级上册14《在柏林》第1课时练习卷
现代文阅读 | 较难(0.4) |
7 . 思考题

元帅和士兵

小熊的爸爸是森林王国的元帅。小熊做梦都想将来成为一名令人尊敬和羡慕的元帅。他说:爸爸说过,不想当元帅的士兵不是好士兵!我将来也要当一名元帅!

小熊死缠硬磨,终于让爸爸把他送到了森林卫队,当上了一名士兵。

天还没有亮,起床号响了,猞猁班长命令小熊起床:快起来,跟我去出操!

小熊赖在热被里不肯起来。他不屑地说:我是元帅的儿子,操练这些小事不适合我做!

夜深了,外面电闪雷鸣,暴雨倾盆,獐排长命令小熊去站岗。

小熊害怕雷电,不肯去站岗。他又狡辩说:我爸爸是元帅,他从来不站岗。我的未来是当元帅,我也不用站岗!

豹将军气得大发雷霆:当元帅要从当士兵开始,元帅的儿子也不例外!

獐排长把小熊关进禁闭室。

熊元帅严厉地批评了小熊:如果你现在不认真出操、好好站岗,不但你要失去当元帅的机会,弄不好,还会丢掉现在当士兵的资格。

1.写出文中词语的近义词。
尊敬--(         )   羡慕--(         )   狡辩--(          )
2.小熊想当元帅不是因为(       
A.元帅令人尊敬和羡慕
B.不想当元帅的士兵不是好士兵
C.可以不出操、不站岗
3.短文中总共有几种小动物?他们的职位分别是什么呢?                                                                                                                               
________________________________
4.你认为小熊能当上元帅吗?为什么?
________________________________
2019-08-25更新 | 104次组卷 | 1卷引用:2019-2020学年人教部编版语文三年级上册11 一块奶酪练习卷4
现代文阅读 | 较难(0.4) |
8 . 阅读

平分生命

1)男孩与他的妹妹相依为命。父母早逝,他是她唯一的亲人。所以男孩爱妹妹胜过爱自己。

2)然而灾难再一次降临在这两个不幸的孩子身上。

3)妹妹染上了重病,需要输血。但医院的血液太昂贵,男孩没有钱支付任何费用,尽管医院已免去手术的费用,但是不输血又不行,不输血妹妹就会死去。

4)作为妹妹唯一的亲人,男孩的血型与妹妹相符。

5)医生问男孩是否勇敢,是否有勇气承受抽血时的疼痛。

6)男孩稍一犹豫,10岁的大脑经过一番深思熟虑,终于点了点头, 郑重而又严肃地点头,仿佛做出了一个极其重大的决定,脸上洋溢着勇气与责任的神情。

7)抽血时,男孩安静地不发出一丝声响, 只是向邻床上的妹妹微笑。

8)抽血后,男孩躺着一动不动,目不转睛地看着医生将血液注入妹妹体内。

9)一切手术完毕, 男孩停止了微笑,声音颤抖地问:医生,我还能活多长时间?

10)医生正想笑男孩的无知,但转念间又被男孩的勇敢震惊了:在男孩10岁的大脑中,他认为输血会失去生命。

11)但他仍然肯输血给妹妹,在那一瞬间,男孩所作出的决定付出了一生的勇敢并下定了死亡的决心。

12)医生的手心渗出了汗,他握紧了男孩的手说:“放心吧,你不会死的。输血不会丢掉生命。

13)男孩眼中放出了光彩:“真的?那我还能活多少年?医生微笑着,充满爱意:“你能活到100岁,小伙子,你很健康!

14)男孩从床上跳到地上,高兴得又蹦又跳。

15)他在地上转了几圈确认自己真的没事时,就又挽起了胳膊——刚才被抽血的胳膊,昂起头,郑重其事地对医生说:“那就把我的血抽一半给妹妹吧,我们两个每人活50!”

16)所有人都被震惊,这不是孩子无心的承诺,这是人类最无私最纯真的诺言。

17)同别人平分生命,即使亲如父子,恩爱如夫妻,又有几人能如此快乐如此坦诚如此心甘情愿地说出并做到呢?

18)所有的人,是的,包括医生,包括护士,包括其他的病人,还包括在尘世间日益麻木并且冷漠的我们。

1.根据意思在文中找出对应的成语。
(1)形容对待事情非常严肃认真。(                    )
(2)心里愿意,一点儿也不勉强。(                    )
2.请将第17小节改写成陈述句。
________________________________________________________
3.仔细阅读短文,完成下列填空。
(1)“然而灾难再一次降临在这两个不幸的孩子身上。”从“再一次”看出两个孩子遭遇了两次不幸,一次是________________,一次是__________________
(2)“男孩稍一犹豫,10岁的大脑经过一番深思熟虑,终于点了点头, 郑重而又严肃地点头,仿佛做出了一个极其重大的决定,脸上洋溢着勇气与责任的神情。”这句话中男孩“做出了一个极其重大的决定”是_____________________________
(3)短文中“震惊”一词出现了两次,第一次医生“震惊”是因为_________________;第二次所有人“震惊”是因为______________________
(4)短文题目是《平分生命》,短文中点题的句子是_________________________
2019-08-10更新 | 120次组卷 | 1卷引用:2019-2020学年人教部编版语文六年级上册第四单元测试卷1
现代文阅读 | 较难(0.4) |
9 . 阅读课文 ,回答问题。

后羿射日(节选)

世界年轻时,天空曾一齐出现十个太阳。他们每天一换,轮流穿越天空,给大地万物带去光明和热量。人们按时作息,日出而耕,日落而息,生活美满。

可是,有一天,十个太阳想要一起周游天空。这一下,大地上的人们和万物就遭殃了。十个太阳像十个火团,他们一起放出的热量烤焦了大地。

有个箭法超群的神箭手叫后羿。他看到人们生活在苦难中,便决心帮助人们脱离苦海,射掉那多余的九个太阳。

于是,后羿(     )过了九十九座高山,(     )过了九十九条大河,(     )过了九十九个峡谷,来到了东海边。他(     )上了一座大山,山脚下就是茫茫的大海。后羿(     )开了万斤力弓弩,(     )上千斤重利箭,瞄准天上火辣辣的太阳,嗖地一箭射去,第一太阳被射落了。后羿又拉开弓弩,搭上利箭,嗖地一声射去,同时射落了两个太阳。就这样,后羿一枝接一枝地把箭射向太阳,无一虚发,射掉了九个太阳。

剩下的一个太阳害怕极了,在天上摇摇晃晃,慌慌张张,很快就躲进大海里去了。

天上没有了太阳,立刻变成了一片黑暗。万物得不到阳光的哺育,毒蛇猛兽到处横行,人们无法生活下去了。他们便请求天帝,唤第十个太阳出来,让人类万物繁衍下去。

一天早上,东边的海面上,透射出五彩缤纷的朝霞,接着一轮金灿灿的太阳露出海面来了!人们看到了太阳的光辉,高兴得手舞足蹈,齐声欢呼。

从此,这个太阳每天从东海边升起,挂在天上,温暖着人间。

1.选择表示动作的词语填在文中的括号里。
          穿               
2.十个太阳同时在空中,人间是怎样的情景?展开想象写一写吧。
__________________________
3.天上没有太阳之后,人们也无法生活下去。这是为什么呢?
___________________________
4.你想用哪些话来评价后羿呢?
_____________________________
现代文阅读 | 较难(0.4) |

10 .      

文/聂鑫森

夕阳西下时,五十岁出头的阳欣走出了他下榻的北城宾馆。的鼻翼有力地翕动了几下,分明嗅到有饭菜的芬香自西边的一条小街飘来,心中一喜:那儿该有个好吃处!

阳欣是个著名的文物鉴定家,供职于南方的一家省级博物馆。他的强项是古瓷鉴定,已有十几本专著问世。他之所以来到这北地小县,是该县博物馆邀请他来看一看历年库存的一批古瓷器,帮忙“掌掌眼”,以便向公众开放展览。

阳欣还是个美食家,不但会吃,而且会做,没事时喜欢琢磨各种菜品的制作。家中小院种着许多花草,芙蓉花、晚香玉、马齿苋、荠菜、小青竹……他随手采来便可成为菜肴的原料。比如用芙蓉花和豆腐做成“雪霁羹”,洁白的豆腐上飘着淡红的花瓣,真如雪后飞霞;小笋子出土时,拔几根洗净去皮,切成细段,下油烹炒后,再打两个鸡蛋,煎出黄中泛翠的“金镶玉”。至于各种禽畜之肉,他都有妙法烹饪。朋友称他是“儒厨”,因为他做的菜既有书卷气,也有诗的想象,调和五味,管领水火,一般的烹饪师难以比肩。

他七弯八拐走进了这条小街,从油烟味中知道这些小饭馆多以牛羊肉为主要菜料。北地多牛羊,取之方便,但不知烹饪得怎样。他喜欢清静,便走进了街尾的一家门脸很小厅堂很小且没有一个客人的“习均羊肉馆”。刚到门前,一个二十多岁的小伙子迎了上来,殷勤地说:“先生,里面请。”

阳欣看了看小伙子,眉清目秀,上下也穿得干干净净,就点了点头,跟着走进厅堂,挑一张桌子,坐下来。小伙子手脚麻利地泡上茶,然后递上单薄的菜单。阳欣猜测,这小饭馆的名字应该是小伙子的名字,这冷清劲说明生意不好,只好老板、厨师、跑堂一肩担。

阳欣扫了一眼菜单,说:“我先点个焦酥羊肉,来二两酒,好吗?”习均喊声好咧”,进厨房去了。随即,厨房里的刀、砧、锅、勺也响了起来。过了一阵,一大盘焦酥羊肉端了上来,还有一把小酒壶和一只小酒盅。阳欣斟上酒,不忙着喝,先举筷夹了一块焦酥羊肉放进口中,细细品嚼。嚼着嚼着,他眉头皱起来了,然后把筷子重重一搁,叫道:“小习,你来!”

小习慌忙跑过来,毕恭毕敬地站着。

“这不行,焦过头了,有糊味;却又不酥,咬着粘牙,你得重炒!”

小习和气地说:“先生,对不起,我重炒,您稍候。”焦酥羊肉再次端上来时,阳欣又尝了尝,依旧说:“难以下咽,谁教你的活?”

“一个乡下厨师,还花了两干元拜师钱哩。先生,我再炒一次试试。”

阳欣叹了口气,说:你是个老实厚道人,就别浪费材料了。你到街上去买几个小秋梨来。今儿我反正没事,教你几招。”

习均飞快地去买了梨来。

阳欣系上围腰,走进了厨房。厨房很洁净,各种菜料、配料、调料摆放得井井有条,这让他有了一种“技痒”的感觉。

先炒焦酥羊肉。阳欣取一块肋条羊肉,去骨,烙去残存的毛后用温水浸泡一阵,再刮洗一净,升起猛火,放入锅里烹煮。煮熟后捞出来又清洗一遍,装入盆内(皮朝下),放入盐、糖、拍破的葱和姜,还有桂皮、料酒……

阳欣接着做梨丝爆羊肉。习均记住了,切条的羊肉爆炒到快出锅时,才将洗净切好的粗梨丝放入,铁铲搅拌几番,赶快入盘,又香又脆,这条街上没有这道菜。

习均特意寻出一瓶茅台,一老一少,坐在小厅堂里边吃边聊。

临走时,阳欣搁下五百元钱,说:你不要推辞,先放下。庖厨虽小艺,却不可不读书明理。你先把这两道菜推出去,准火!明天傍晚我再来,再教你做两道菜。”

四天过去了。第五天的傍晚,阳欣没有来!习均想:只知道这个人叫阳欣,住在北城宾馆,是那里的大厨师吧?明天上午一定去找找他。

北城宾馆没有叫阳欣的厨师!习均却从住房登记册上看到订房间的单位是县博物馆,便又赶快去了那里。

年轻的馆长听了原委,哈哈大笑。

“习均,你遇到高人了。他是文物鉴定专家,不到一个星期,把馆里的古瓷都鉴定了一遍。还会鉴人,说你是个可以造就的厨师,为人忠厚、谦和,脑瓜子也灵,所以要帮帮你。”习均愣了,然后问:“阳先生呢。”“他家里有事,匆匆回南方去了。他给你用宣纸写了个匾额,又用小楷字写了一叠菜谱,托我交给你,还嘱咐我们,如上馆子就到你那里去。制匾的钱,他也留下了。”

习均展开一张四尺宣纸,上写六个隶字:一街香羊肉馆;落款是:湘人阳欣。

习均的手抖动起来,泪花哗哗地涌出了眼眶。

(有删节)

1.下列对小说思想内容与艺术特色的分析鉴赏,恰当的一项是
A.小说开头写阳欣嗅到饭菜芳香时心中一喜,这一细节既符合人物的社会身份,暗合人物的兴趣爱好,又推动了情节发展。
B.对阳欣作为美食家的介绍,生动而富有诗意,体现了他作为“儒厨”的文化修养,这样写主要是为了表现阳欣的厨艺高超。
C.“习均羊肉馆”地处街尾,且门脸和厅堂都很小,导致了生意非常冷清,习均只好身兼数职,老板、厨师、跑堂一肩担。
D.小说细致地描写了阳欣烹饪羊肉的过程,不仅展示了他的高超的厨艺,也可以看出习均积极认真、潜心学艺的态度。
2.结合全文简要概括阳欣的形象特征。
_____________________________________________
3.小说以“鉴宝”为题,但大量篇幅似与“鉴宝”无关,这样安排有何用意?请结合全文进行分析。
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2019-08-09更新 | 194次组卷 | 3卷引用:2019-2020学年人教部编版语文六年级上册第四单元测试卷2
共计 平均难度:一般