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炎热的夏天里，啤酒、烧烤、小龙虾、西瓜是许多人的幸福开关。人们在开心享受这些夏天标配饮食时，千万别忽视随着气温的不断升高， ① 。食源性疾病，是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括食物中毒，也就是大家所说的“吃出来的病”。这些疾病因素既有化学性的、生物性的， ② 。痢疾杆菌、伤寒杆菌、沙门氏菌、致泻性大肠杆菌及诺如病毒等都是常见的病原菌， ③ 。导致食源性疾病的食品以植物类食品为主，其次为动物类食品。植物类食品主要是毒蘑菇、粮食和蔬菜；动物类食品主要是肉制品和水产品。有的人在饭馆、餐厅用餐后，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，这很可能就是食源性疾病。如果发现自己出现食源性疾病的症状时，必须立即停用可疑食品，并前往医院就诊。

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在老百姓的记忆深处，老字号匾额往往蕴含着一个品牌的故事与理念，记录了一座城市的发展与变迁， ① 。自宋代商铺“字号文化”兴起后，商铺不但重视字号的命名，对其字号的题额书法亦很看重。书刻精良的匾额不仅可以提高商铺的经济效益，___②_____。一些商铺因其匾额书写者的显贵身份而名声大振。匾额书法化身为商家标志性招牌，将经营者的志趣和理念流传于世。进入现代社会以后，随着建筑形式的变化，高楼大厦取代亭台楼阁，匾额书法逐渐失去舞台，唯有老字号的匾额依然存在于老百姓的日常生活当中。在经营者眼中，匾额即店铺的“生命之眼”，哪怕沧桑巨变，只要匾额还在， ③ 。

匾额虽小，片言只语却蕴含笔墨乾坤。一块块书写精良的匾额，离不开老字号的传统技艺、经营理念及文化内涵有关，也极大地提高了我国书法艺术的宝库。它们不仅是传统书法文化展示的精彩舞台，也是启发民众感悟、欣赏书法艺术的动人窗口。既是商家的"特制名片"，也成为向大众传播书法艺术的文化使者。

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艺术作为人文社会文明的产物，在任何时期都必然与时代特点发生关系。在当下这个科技高速发展的时代，现代科技与传统艺术文化必然发生碰撞、擦出火花，随之，艺术界的传播与展示方式都将得到颠覆， ① ，就是在这样的时代背景下诞生的。

但实际上，“沉浸式”这个术语并非新晋的概念。早在100多年前，沉浸式艺术已在国外兴起，艺术家在非叙事电影里就已经开始尝试制造沉浸式的直观体验，伴随着科技的更迭，沉浸式艺术也一直在电影和艺术中被持续推进至今。至于我国的沉浸式艺术，可以归结到VR技术带来的虚拟现实体验的兴起。随后，沉浸式艺术展览在我国竞相开放、遍地生花。在沉浸式艺术中，艺术家积极地把身边的新技术应用到了作品当中，使作品和参与者能够 ② ，创造了空前的沉浸式体验。其中，最为火热的当属2015年的“雨屋”， ③ ，可自由地在滂沱大雨中穿梭、嬉戏，却丝毫不被淋湿——每个人都可以在这个颠覆自然法则的空间中获得独特的“超现实”体验。在“雨屋”4个月展期内，共吸引近20万多名观众参与，继伦敦及纽约展出后继续在上海也引起了轰动。

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长城是我国现存体量最大、分布最广的文化遗产，也是中华民族精神的象征。然而，受自然侵蚀风化、人类生产生活和历史环境变迁等多重因素影响，我们今天见到的长城大多已是 ① 。长城不断老去，对长城的保护 ② 。近年来，随着长城国家文化公园建设的提速，一批年轻人在长城的保护和研究中彰显了使命与担当。

长城保护，贵在坚守。长城绵延万里，大多地处偏远，地形陡峭，一些地段无路可走，只能手脚并用艰难攀爬。选择这份工作意味着远离繁华、甘于清贫。20多年间，尚珩徒步考察了多地的长城，行程超过3000公里；鲁婷婷每月对散布在戈壁山林、人迹罕至的荒漠中30个不可移动文物点进行多达400余次的巡查监管……

长城保护，少不了矢志创新。长城建造年代不同，建造材料和方法各异，保护修缮殊为不易。近些年，各方经过不懈努力，长城研究和保护的新成果、新方法不断涌现。鲁婷婷借助无人机等诸多先进设备，不仅能更及时便捷地巡护长城，还可以精准地为长城把“脉象”、查病因、治未病。将最新科技用于长城修缮，使长城保护获得更多助力。

未来，期待有更多的创新实践和探索，不断汇聚成文物保护的强大合力，让文化遗产绵延不绝，让中华文明 ③ 。

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与中国那些失去了历史的新城比起来，建水这个城看上去比较落后，充满沧桑感。大地是落后的，落日是落后的，故乡是落后的，落后意味着一种对时间的迷恋，对经验的自信。建水的落后并不盲目，这是对“此在”（海德格尔语）的确认，建水知道它要如何在，如何作为建水而不是他者而在。建水周边，与它同时代兴起的古城，大都赶上了时髦，变得焕然一新。建水却在大拆迁的洪流中顽石般地幸存，在云南的城邦中因守旧而鹤立鸡群，以致今天在云南省，人们要证实曾经存在过一个“雕梁画栋应犹在，只是朱颜改”的世界，找回那些传统的建筑样式，手工，生活方式，人情味、口味……只有去建水，建水成了古典生活世界的活化石。

①建水城如此生活，已经持续了600多年，②直到今天，建水城依然是个文质彬彬之城，老人依然可以将故乡作为养老院而终老；盲人，残障者在其中不必害怕；儿童穿过小街小巷，日日受到长者教育，熏陶；邻里彼此关照……③建水本来就是为过日子建造的，④在古代中国，这种理想不是书面上的教条，而是日常生活世界的材料、格局、形式、制度……