很多人说：“火腿肠啊午餐肉啊都是淀粉，还有很多添加剂，都是垃圾食品，不能吃啊！”午餐肉、火腿肠真的有大家说的那么不堪吗？按照我国国标规定，火腿肠是以鲜或冻畜肉、禽肉、鱼肉为主要原料，而午餐肉是一种罐装的压缩肉糜，通常都是以猪肉为原料，按一定配比加入淀粉和香辛料等加工制成。从标准要求可以很明显看到，火腿肠和午餐肉还是属于肉制品，主要原料     ①     。

至于有些网友说的“火腿肠颜色越粉，淀粉含量越高”，也不靠谱。如果是畜肉，亚硝酸盐多，放的肉多，才会红；另外，颜色也很容易通过色素来改变。所以，不能从火腿肠颜色     ② 。

食品的价值是能够满足人体的营养需求。     ③     ，只要能为人体提供某些营养成分，而不附带有毒有害成分，就是有价值的食品。火腿肠、午餐肉含有丰富的蛋白质、脂肪或者碳水化合物，这些也都是人体需要的营养。

总的来说，虽然火腿肠、午餐肉不是垃圾食品，可以作为合理饮食的一部分，但大家也不要毫无节制地吃。

“十四五”时期是我国实现第一个百年奋斗目标之后，乘势而上向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年。2020年3月，中央决定将“十四五”规划建议问题作为十九届五中全会重点研究对象，并决定成立文件起草组。议稿起草期间，中央多次召开会议对议稿进行审议，①       。10月26日上午，党的第十九届五中全会在京召开，习近平总书记就建议讨论稿向全会作了说明。10月29日下午，全会正式审议通过这份建议。

2021年3月12日，《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》正式对外公布。相比于2020年发布的建议，规划纲要内容更加具体，并且明确了发展目标、量化指标和工程任务等，具化描摹了未来我国发展的蓝图路线。在最新发布的“十四五”规划纲要中“安”字共出现了200多次。

“十四五”规划纲要首次出现“统筹发展和安全”专题。当今世界正经历百年未有之大变局，我国发展的外部环境日趋复杂，使我们越来越深刻地认识到，安全是发展的前提，②       。③       ，而是表明中国将会更加开放。一个国家越是关心开放可能带来的安全风险，从某种意义上说就越表明开放的门会越开越大。