所谓“柴米油盐酱醋茶”，醋作为日常烹饪所必需的调味品，是不能被忽视的。
做醋的原料比较多样，杂粮、小麦、水稻、土豆、玉米等都是醋的原料。比如说，中原一带麦子比较多，于是小麦就成为制醋的主要原料；江南盛产水稻， ① ，绵柔香甜的糯米香醋就属于这一类。
在酿醋的过程中，粮食中的B族维生素和钙、铁、锌等矿物质都能跑到醋里。这是因为，大部分B族维生素 ② ，比如维生素B1和维生素 B2，都是喜酸的物质。所以，和饮料相比，醋的营养价值要高得多。
同一品牌的醋来说，陈酿时间越长，醋的价格越高。一般来说，陈酿3-6年的醋已经能够达到很好的食用品质了，十几年到几十年的陈酿醋， ③ ，犹如陈年美酒一样，脱离了普通消费者日常烹调的范畴。
现在凡是叫做“醋”的产品，都必须是酿造醋了，所以消费者不必再去费心费力地鉴别，一种褐色的醋到底是发酵制成的，还是用冰醋酸＋焦糖色素＋盐＋糖制成的。毕竟醋是一种调味品，在安全性合格的前提下，它的风味越好，买它的意义越大。
1．下列句子中的引号和文中画横线处的引号，用法相同的一项是（ ）| A．这篇文章，对冲破“两个凡是”的思想束缚，发挥了十分重要的作用。 |
| B．有几个“慈祥”的老板把捡来的菜叶用盐浸一浸，就算作她们难得的佳肴。 |
| C．从八方驰援的物资洪流中，人们看到了“岂曰无衣，与子同袍”的血脉深情。 |
| D．这就是有的放矢的态度。“的”就是中国革命，“矢”就是马克思列宁主义。 |
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【推荐1】阅读下面的文字，完成下面小题。
于是她心中特有的生命精神和美感，叫我感觉到了。她没有像我们都市中的大艺术家们那样搜出枯肠去变形变态，刻意制造出各种怪头怪脸设法“惊世骇俗”。她的艺术生命是天生的，自然的，本质的，也是不可思议的。这生命的神奇来自于她的天性。剪花娘子们不想在市场上创造价格奇迹，更不懂得利用媒体。千古以来，一直都是把这些随手又随心剪出的活脱脱的形象贴在炕边的墙壁或窑洞的墙上，自娱或娱人，没有市场霸权制约的艺术才是真正自由的艺术，这不就是民间艺术的魅力吗？她们不就是真正的艺术天才吗？
然而，这些天才散布并埋没在大地山川之间，就像契诃夫在《草原》中所写的那些无名的野草野花，它们天天创造着生命的奇迹和无尽的美，却不为人知，一代一代，默默地生长、开放与消亡。那么，到了农耕文明在历史大舞台上的演出接近尾声时，我们只是等待着大幕垂落吗？在我们对她们一无所知时就忘却她们？我的车子渐渐离开这草原深处，离开这些真正默默无闻的人间天才，我心里的决定却愈来愈坚决：
| A．好个“友邦人士”！日本帝国主义的兵队强占了辽吉，炮轰机关，他们不惊诧；在学生的请愿中有一点纷扰，他们就惊诧了！ |
| B．“戴车匠”在我们不但是一个人，一间小店，还是一个地名。 |
| C．我更要从青岛赶上北平来的理由，也不过想饱尝一尝这“秋”，这故都的秋味。 |
| D．今晚若有采莲人，这儿的莲花也算得“过人头”了；只不见一些流水的影子，是不行的。 |
| A．小河对岸三、四里外是浅山，好似细浪微波，线条柔和，蜿蜒起伏，连接着高高的远山。 |
| B．证券交易所内那些穿红马甲的人便是经纪人，穿黄马甲的人则是管理和服务人员；这是全世界都统一的。 |
| C．他从报上看到某大学研究生院和《中国文化》编委会联合主办《中国文化与世界文化暑期讲习班》的招生启事，立即写信去报名。 |
| D．“唉！”作家叹道，“红尘之中，人海茫茫，要找出个不知姓名的陌生人来，这不是大海捞针吗？” |
随着人工智能技术_____，生活中的“刷脸”应用也越来越常见。手机支付、高铁站安检、入住宾馆或是上班打卡，“刷脸”已经____，甚至在商场购物时，衣帽间前刷一刷脸，AI（人工智能）导购就能根据用户画像向你精准推荐个性化的服饰搭配。一些地方还在执法监督、政务服务、医疗等领域广泛应用人脸识别系统，“刷脸”挂号、“刷脸”办理个税等都已成为现实。
（ ）尤其是在“刷脸”过程中，用户的姓名、性别、年龄、职业，甚至用户在不同情境状态下的情绪等大量信息都被采集并储存。这些信息如果得不到妥善保管而被泄露，用户个人隐私就有可能处于“裸奔”状态。在人脸识别技术蓬勃发展、行业应用_____的当下，必须______、多管齐下，充分重视并保障用户的个人信息安全。
但在现实的信息收集环节中，还是有一些互联网企业没有达到法律法规与国家标准的要求，尤其是在人脸识别环节，更是缺少清晰的标准与界定。这就需要有关部门加大对数据滥用、侵犯个人隐私、违背道德伦理等行为的处罚措施，同时加快制定相关的行业标准。
1．依次填入文中横线上的词语，全都恰当的一项是（ ）| A．与时俱进 司空见惯 方兴未艾 未雨绸缪 |
| B．与时俱进 屡见不鲜 如日中天 防患未然 |
| C．突飞猛进 司空见惯 如日中天 防患未然 |
| D．突飞猛进 屡见不鲜 方兴未艾 未雨绸缪 |
| A．从此以后，鲁迅的书桌上就多了一个小小的“早”字。 |
| B．“满招损，谦得益”点明了自满和谦虚的弊与利，这句格言流传至今已有两千年了。 |
| C．在莎莉文老师的帮助下，海伦凯勒学会了用手指“说话”。 |
| D．这篇文章深刻揭露了“友邦人士”企图瓜分中国的野心。 |
| A．这就需要有关部门加快制定相关的行业标准，同时加大对数据滥用、侵犯个人隐私、违背道德伦理等行为的处罚措施。 |
| B．这就需要有关部门加快制定相关的行业标准，同时加大对数据滥用、侵犯个人隐私、违背道德伦理等行为的处罚力度。 |
| C．这就需要有关部门加大对数据滥用、侵犯个人隐私、违背道德伦理等行为的处罚，同时加快制定相关的行业标准。 |
| D．这就需要有关部门加快制定相关的行业标准，同时加大对数据滥用、侵犯个人隐私、违背道德伦理等行为的处罚。 |
不论是在文明国度，还是在土著部落，不管是新中国成立之初，还是经过改革开放的现代社会，凡有人类从事劳动的地方，①
医用外科口罩 ① ，而是塑料制品。医用外科口罩罩体由内外两层无纺布加中间层熔喷布组成，其外层具有防飞沫作用， ② ，内层主要是吸收佩戴者释放出的液体和湿气。无纺布和熔喷布都属于非织造布，原料是聚丙烯专用树脂，是由处于熔瀜状态下的聚合物，经特定工艺喷丝而成纤维，而后经热黏合或者自身黏合加固而成的。
2．文中画波浪线的句子使用了比喻的修辞手法，请简要分析其构成和表达效果。
【推荐3】阅读下面的文字，完成小题。
| A．整个大地和大气，响彻你婉转的歌喉，仿佛在荒凉的黑夜，明月放出光芒。（《致云雀》） |
| B．凤娇照例跑到第三节车厢去找她的“北京话”（男列车员）。（《哦，香雪》） |
| C．主人下马客在船，举酒欲饮无管弦（《琵琶行》） |
| D．红烛啊，是谁制的蜡——给你躯体？（《红烛》） |
3．在上面一段文字空白横线处补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密，每处不超过12个字。
