15. 物理问题的研究首先要确定研究对象。当我们研究水流、气流等流体问题时,经常会选取流体中的一小段来进行研究,通过分析能够得出一些有关流体的重要结论。水刀应用高压水流切割技术,相比于激光切割有切割材料范围广、效率高、安全环保等优势。如图,某型号水刀工作过程中,将水从面积
S=0.1 mm
2的细喷嘴高速喷出,直接打在被切割材料表面,从而产生极大压强,实现切割,已知该水刀每分钟用水600 g,水的密度为
ρ=1.0×10
3 kg/m
3。
(1)求从喷嘴喷出水的流速
v的大小;
(2)高速水流垂直打在材料表面上后,水速几乎减为0,求水对材料表面的压强
p。