4. “天津狗不理包子”是天津特色小吃之一、制作“狗不理包子”的主要原料如下:
①猪肉 ②面粉 ③油 ④食盐 ⑤少许味精 ⑥水
下列说法正确的是
(1)富含蛋白质的是①,因此所有蛋白质都不溶于水
(2)富含淀粉的是②,淀粉、纤维素、天然橡胶都是天然有机高分子
(3)通常情况下,油是指植物油,可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
(4)味精是一种常用的增味剂,通常下,是无色,易溶于水的晶体
(5)水分子内只含极性共价键
(6)人体必需的基本营养物质中不包括:⑤⑥
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