一定条件下，下列厨房用品的主要成分或有效成分不能水解的是（ ）
| A．小苏打 | B．食醋 | C．淀粉 | D．植物油 |
更新时间：2020-05-19 08:34:22
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单选题
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解题方法
【推荐1】下列物质中，在一定条件下既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是
①甲酸甲酯 ②蔗糖 ③葡萄糖 ④麦芽糖
①甲酸甲酯 ②蔗糖 ③葡萄糖 ④麦芽糖
| A．①④ | B．②③ | C．①③ | D．③④ |
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【推荐2】下列反应I和反应II属于同一种反应类型的是
| 选项 | 反应I | 反应Ⅱ |
| A | 甲烷与氯气在光照条件下生成一氯甲烷 | 乙烯与溴的四氯化碳溶液反应 |
| B | 乙醇催化氧化生成乙醛 | 由淀粉得到葡萄糖 |
| C | 由油脂得到甘油 | 乙烯制备聚乙烯 |
| D | 苯与浓硫酸、浓硝酸反应生成硝基苯 | 乙醇和乙酸反应制备乙酸乙酯 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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(加成反应)
(氧化反应)
(消去反应)
(取代反应)
单选题
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【推荐1】下列物质中，不能与金属钠反应的是
| A．乙醇 | B．乙酸 | C．乙烯 | D．水 |
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【推荐2】劳动开创美好未来。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是
| 选项 | 劳动项目 | 化学知识 |
| A | 家庭生活中用白醋清洗水壶中的水垢 | 乙酸的酸性比碳酸强 |
| B | 环保人员用多彩防锈漆涂刷公园的钢铁护栏 | 钢铁与潮湿空气隔绝可防止腐蚀 |
| C | 自来水厂技术人员用明矾净水 | 明矾溶于水后生成 胶体 |
| D | 社区志愿者用84消毒液对图书馆桌椅消毒 | 消毒液中NaClO水解具有强碱性 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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解题方法
【推荐1】化学与生活、生产密不可分。下列说法错误的是
| A．国家速滑馆使用不锈钢管道输送制冷剂，不锈钢是最常见的一种合金钢 |
B．我国科学家首次发现液氮温区镍氧化物超导体 ，Ni位于周期表第ⅠB族 |
| C．净水器生产过程中，需在含膜滤芯组件上涂上甘油保护液，甘油是油脂的水解产物之一 |
D．以 为基础，用Al取代部分Si，用O取代部分N而获得的新型陶瓷属于共价晶体 |
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【推荐2】化学与生活联系密切，下列说法不正确的是
| A．化妆品中添加甘油可以起到保湿作用 |
| B．植物油氢化后不易被空气氧化变质，便于储存和运输 |
| C．蛋白质溶液中加入少量食盐水产生白色沉淀，加水后溶解 |
| D．核酸检测是确认病毒类型的有效手段，核酸是一类含磷的高分子化合物 |
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【推荐1】下列物质，既能发生水解反应又能发生银镜反应的是
| A．硬脂酸甘油酯 | B．麦芽糖 | C．蛋白质 | D．核酸 |
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解题方法
【推荐2】下列叙述不正确的是
| A．酸雨是指pH＜7的雨水 |
| B．蜡笔中的石蜡主要成分是含碳原子数较多的烷烃 |
| C．硫化橡胶具有更好的强度、弹性和化学稳定性 |
| D．可以用化学方法将农产品中的纤维素加工成粘胶纤维 |
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