现有下列四种物质a.葡萄糖b.乙醇 c.苹果汁d.油脂,请按下列要求填空(填代号):
(1)富含维生素 C 的是________ ;
(2)可直接进入血液,补充能量的是________ ;
(3)医药上常用作消毒剂,能有效杀灭2019-nCoV的是____________ 。
(4)工业上制备肥皂的主要原料是________________ ;
(1)富含维生素 C 的是
(2)可直接进入血液,补充能量的是
(3)医药上常用作消毒剂,能有效杀灭2019-nCoV的是
(4)工业上制备肥皂的主要原料是
更新时间:2020-07-29 20:28:04
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【推荐1】用粮食制备乙醇的方法称为___________ 法,该法是我国目前生产乙醇的主要方法之一。
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【推荐2】补齐物质及其用途的连线______ 。
物质 用途 A.过氧化钠——a. 作供氧剂 B.液氨 b. 作制冷剂 C.浓硫酸 c. 作医用消毒剂 D.酒精 d. 作干燥剂 |
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【推荐1】归纳总结糖类、油脂、蛋白质的组成、结构及性质,查找有关资料了解它们在生产和生活领域中的应用________ 。
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【推荐1】分别取葡萄糖进行下列实验:
(1)发生银镜反应时,反应后葡萄糖变为___________ ,其结构简式是___________ 。
(2)与乙酸反应生成酯,从理论上讲1 mol葡萄糖完全酯化需要___________ g乙酸。
(3)1 mol葡萄糖完全转化为CO2和H2O,所需氧气的体积在标准状况下为___________ L,反应的化学方程式是___________ 。
(1)发生银镜反应时,反应后葡萄糖变为
(2)与乙酸反应生成酯,从理论上讲1 mol葡萄糖完全酯化需要
(3)1 mol葡萄糖完全转化为CO2和H2O,所需氧气的体积在标准状况下为
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名校
【推荐1】以下是某食品配料表的一部分,请回答相关问题:
配料:鸡蛋、小麦粉、植物油、柠檬黄、食用盐、乳酸钙、苯甲酸钠
(1)该食品配料中富含蛋白质的成分是______ ,富含油脂的成分是______ ,富含糖类的成分是______ ,属于食品着色剂的是_______ ,属于营养强化剂的是______ ,属于调味剂的是______ ,属于防腐剂的是_______ 。
(2)食物中的营养成分在人体内被消化吸收,维持人的正常生命活动。其中淀粉在人体内最终水解成________ ,油脂在人体内最终水解成高级脂肪酸和_______ ,蛋白质水解的最终产物是_______ 。
配料:鸡蛋、小麦粉、植物油、柠檬黄、食用盐、乳酸钙、苯甲酸钠
(1)该食品配料中富含蛋白质的成分是
(2)食物中的营养成分在人体内被消化吸收,维持人的正常生命活动。其中淀粉在人体内最终水解成
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【推荐2】食品和水是影响人体健康极其重要的两类物质。某种食品的配料标签如图所示。该配料中:
(1)富含蛋白质的物质是________________
(2)富含油脂的物质是________________
(3)该配料中的_____________ 具有防腐作用,要控制用量。水体污染加剧水资源短缺,并严重危害人体健康。
(4)消毒是饮用水处理的重要环节之一 ,用ClO2消毒优于用液氯( Cl2 )消毒,ClO2的名称为________________ 。
(5)含N、P元素的物质增多会导致水体富营养化,使水面呈蓝色、红色或棕色,出现在江河、湖泊中称为“水华”,出现在海湾处称为“________________ ”。
(6)含有Hg2+的废水中加入Na2S溶液可以使Hg2+转化为HgS沉淀而除去,反应的离子方程式是_______________________________ 。
(1)富含蛋白质的物质是
(2)富含油脂的物质是
(3)该配料中的
(4)消毒是饮用水处理的重要环节之一 ,用ClO2消毒优于用液氯( Cl2 )消毒,ClO2的名称为
(5)含N、P元素的物质增多会导致水体富营养化,使水面呈蓝色、红色或棕色,出现在江河、湖泊中称为“水华”,出现在海湾处称为“
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【推荐3】下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表,结合初中化学和生物学科的知识,回答下列问题。
(1)要在食盐中加碘,是因为碘是人体内合成____________ 激素的主要原料,缺碘会引起疾病。
(2)食盐中加碘,这碘指的是__________ (填元素、原子或单质)。
(3)碘酸钾的化学式为_________ ,其中碘元素的化合价为__________ 。
(4)根据含碘盐的食用方法可推测碘酸钾在受热时容易_________ 。
配料表 | 精制海盐、碘酸钾 |
含碘量 | 20~40mg/kg |
卫生许可证号 | ××卫碘字(1999)第001号 |
分装日期 | 见封底 |
储藏方法 | 密封、避光、防潮 |
食用方法 | 烹调时,待食品熟后加入碘盐 |
(1)要在食盐中加碘,是因为碘是人体内合成
(2)食盐中加碘,这碘指的是
(3)碘酸钾的化学式为
(4)根据含碘盐的食用方法可推测碘酸钾在受热时容易
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