【推荐1】中考期间，为让小明精力充沛，妈妈为他精心准备了午餐：馒头、清蒸鱼、红烧肉、豆腐汤。这些食物中含有__(填两种)等人体所需的营养素。从“科学膳食”的角度分析，你认为这份午餐还需增加的食物有__(填序号，任选一种)。
A.凉拌黄瓜        B.煎鸡蛋        C.米饭          D.蛋糕

【推荐2】以下是某食品配料表的一部分，请回答相关问题：
配料：鸡蛋、小麦粉、植物油、柠檬黄、食用盐、乳酸钙、苯甲酸钠
(1)该食品配料中富含蛋白质的成分是______，富含油脂的成分是______，富含糖类的成分是______，属于食品着色剂的是_______，属于营养强化剂的是______，属于调味剂的是______，属于防腐剂的是_______。
(2)食物中的营养成分在人体内被消化吸收，维持人的正常生命活动。其中淀粉在人体内最终水解成________，油脂在人体内最终水解成高级脂肪酸和_______，蛋白质水解的最终产物是_______。

【推荐3】聚乙烯的结构简式是_________，油脂在体内水解后的产物是高级脂肪酸和__________，淀粉水解后的最终产物是_________。

【推荐1】现有下列四种物质a．葡萄糖b．乙醇 c．苹果汁d．油脂，请按下列要求填空(填代号)：
(1)富含维生素 C 的是 ________；
(2)可直接进入血液，补充能量的是________；
(3)医药上常用作消毒剂，能有效杀灭2019-nCoV的是____________。
(4)工业上制备肥皂的主要原料是________________；

【推荐2】有机物具有广泛的用途．现有下列有机物：①乙烯 ②1，3﹣丁二烯 ③甲醛 ④油脂．请将相应的序号填入空格内．
（1）能用于制备肥皂的是_________；
（2）能用于制备聚乙烯塑料的是___________；
（3）能用于制备顺丁橡胶的是_____________；
（4）能用于制备酚醛树脂的是_____________．

【推荐1】中考期间，为让小明精力充沛，妈妈为他精心准备了午餐：馒头、清蒸鱼、红烧肉、豆腐汤。这些食物中含有__(填两种)等人体所需的营养素。从“科学膳食”的角度分析，你认为这份午餐还需增加的食物有__(填序号，任选一种)。
A.凉拌黄瓜        B.煎鸡蛋        C.米饭          D.蛋糕

【推荐1】从下列六种有机物中选择合适的物质，将其标号填在横线上。
A.甲烷       B.乙烯       C.苯       D.乙酸乙酯       E.纤维素       F.蛋白质
(1)属于糖类的是_______；                  
(2)豆腐、鱼富含_______；
(3)结构简式为的是_______；          
(4)制造食品保鲜膜聚乙烯的原料是_______；
(5)能水解生成乙醇和乙酸的是_______；
(6)分子空间构型为正四面体的是_______。

【推荐2】酶
(1)概念
是一类由_______产生的、对生物体内的化学反应具有_______作用的有机化合物，其中绝大多数是_______。
(2)催化特点
①_______，一般接近体温和中性条件。
②具有高度的_______，如蛋白酶只能催化蛋白质水解反应。
③具有_______作用，一般是普通催化剂的10⁷倍。