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题型:多选题 难度:0.94 引用次数:248 题号:11227048
糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述中,不正确的是(  )
A.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.糖类、油脂和蛋白质都是高分子化合物
D.蛋白质遇浓硝酸变黄色

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【推荐1】下列关于油脂的叙述正确的是
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【推荐2】下列关于油脂和乙酸乙酯的比较中,正确的是
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D.科学家研制成功的新材料“聚乙烯纺织面料”具有耐高温、吸水性好、快速干燥的特点
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