糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述中,不正确的是( )
A.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
C.糖类、油脂和蛋白质都是高分子化合物 |
D.蛋白质遇浓硝酸变黄色 |
更新时间:2020-09-30 21:00:34
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【推荐1】下列关于油脂的叙述正确的是
A.油脂是不溶于水、比水轻的酯类化合物 |
B.油脂没有固定的熔、沸点 |
C.脂肪都是硬脂酸甘油酯 |
D.油脂不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 |
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【推荐2】下列关于油脂和乙酸乙酯的比较中,正确的是
A.油脂和乙酸乙酯都是纯净物,在室温下都是液体 |
B.油脂和乙酸乙酯都能水解生成羧酸和醇 |
C.油脂和乙酸乙酯都不能使溴水褪色 |
D.油脂和乙酸乙酯都不溶于水,而易溶于有机溶剂 |
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【推荐1】淀粉在人体内消化过程的可能产物是
A.葡萄糖 | B.蔗糖 | C.麦芽糖 | D.纤维素 |
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