【推荐1】化学与生活密切相关，下列有关说法错误的是（　　）

A．用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维

B．利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程

C．使用含钙离子浓度较大的地下水洗衣服，肥皂去污能力减弱

D．磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸

【推荐3】下列关于有机化合物的说法正确的是

A．C4H9Cl的同分异构体数目为3

B．用饱和Na2CO3溶液可鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯

C．石油的分馏和裂化均属于化学变化

D．淀粉、油脂和蛋白质均为能发生水解反应的高分子化合物

【推荐1】下列说法正确的是

A．向淀粉的酸性水解液中滴入少量新制Cu(OH)2悬浊液并加热，有砖红色沉淀生成

B．向铜与浓硫酸反应后的混合溶液中加水，溶液变蓝，说明反应生成了Cu2＋

C．糖类、油脂和蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的

D．植物油能使溴水褪色，发生了加成反应

【推荐2】湖南的美食有臭豆腐、葱油粑粑、糖油坨坨、茶颜悦色等。下列有关叙述错误的是

A．“臭豆腐”的原材料之一为豆腐，豆腐在制作过程中涉及胶体的聚沉

B．“葱油粑粑”中的“油”属于酯类，是高分子

C．“茶颜悦色”中的奶油可通过植物油的氢化获得

D．我国规定商家不得无偿提供塑料袋，目的是减少聚乙烯等难降解的“白色污染”

【推荐3】下列有关油脂的叙述中不正确的是

A．油脂没有固定的熔点和沸点，故油脂是混合物

B．油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯

C．油脂在酸性或碱性条件下，可以发生皂化反应

D．植物油可以使溴水褪色

【推荐1】下列①~④四项叙述中，错误的有几项
①向油脂皂化反应的产物中加入适量食盐细粒并搅拌过滤得高级脂肪酸盐
②向淀粉溶液中加入适量20%溶液，加热，冷却后加入NaOH溶液至碱性，再加入少量碘水，溶液未变蓝，说明淀粉已完全水解
③向试管中加入5~6滴2%NaOH溶液，再滴加2mL10%溶液，振荡，配制检验醛基的氢氧化铜悬浊液
④区分苯、乙醇、三种无色液体，分别向三种无色液体中滴加溴水，振荡静置

A．1

B．2

C．3

D．4

【推荐2】根据下列实验操作和现象所得出的结论正确的是

选项	实验操作和现象	结论
A	向油脂皂化反应后的溶液中滴入酚酞，溶液变红	油脂已经完全皂化
B	淀粉溶液在稀硫酸存在下水浴加热一段时间后，加适量氢氧化钠溶液使溶液显碱性，再与银氨溶液混合加热，有光亮的银镜生成	淀粉已经水解完全
C	在的溶液中滴加6滴溶液，配制成氢氧化铜。向其中加入麦芽糖溶液，加热，无红色沉淀生成	麦芽糖为非还原糖
D	向鸡蛋清溶液中滴加浓硝酸，微热产生亮黄色沉淀	蛋白质发生了显色反应

A．A

B．B

C．C

D．D

【推荐3】下列说法正确的是

A．淀粉和纤维素互为同分异构体

B．用热的纯碱溶液区别植物油和动物油

C．浓硝酸能使皮肤变成黄色是由于蛋白质与浓硝酸发生颜色反应

D．合成的单体为CH2＝CH2和CH3CH＝CH2