组卷网 > 知识点选题 > 油脂在碱性条件下水解
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解析
| 共计 1935 道试题
1 . 药物异搏定合成路线中的某一步反应如图所示(部分产物未给出),下列说法正确的是

A.X分子中一定共面的碳原子有8个
B.有机物X可发生取代、加成、氧化反应
C.Y在碱性溶液中反应可用于生产肥皂
D.1 mol有机物Z与足量的氢气发生加成反应最多可消耗6 mol氢气
昨日更新 | 460次组卷 | 3卷引用:2024届四川省成都外国语学校高三下学期高考模拟(一)考试理综试题-高中化学
2 . 下列鉴别或检验能达到实验目的的是
A.用一小粒金属钠检验乙醇中是否含有水
B.用热的溶液鉴别矿物油和“地沟油”
C.用湿润的淀粉试纸检验的红棕色气体是
D.用酸性高锰酸钾溶液检验溶液中是否含有
7日内更新 | 22次组卷 | 1卷引用:广西桂林市恭城民族高级中学2023-2024学年上学期高三12月化学试卷
3 . 《天工开物》中《墨》记载到“凡墨烧烟凝质而为之。取桐油、清油、猪油烟为者,居十之一;取松烟为者,居十之九。”下列有关说法正确的是
A.墨属于纯净物B.猪油在碱性条件下能发生水解
C.松烟属于高分子化合物D.墨的制备不存在氧化还原反应
7日内更新 | 36次组卷 | 1卷引用:海南省海南中学2024届高三下学期一模考试化学试题
4 . 高铁酸钾(K2FeO4)有强氧化性,是一种环保、高效、多功能饮用水处理剂,受热易分解,酸性环境中易变质。制备流程如图所示:

回答下列问题:
(1)K2FeO4中铁的化合价为______,提纯K2FeO4的实验方法是______
(2)铁屑需事先用Na2CO3溶液洗涤,目的是______
(3)K2FeO4处理饮用水的原理是______
(4)已知K2FeO4难溶于乙醇,可溶于水,故洗涤K2FeO4晶体时,先使用冷水洗涤,再使用乙醇洗涤,简述用乙醇洗涤K2FeO4晶体的操作______
2024-04-20更新 | 31次组卷 | 1卷引用:通关练04 化工微流程-【查漏补缺】2024年高考化学复习冲刺过关(新高考专用)
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5 . 下列方程式不能合理解释相应事实的是
A.铝制餐具不宜用来长时间存放碱性食物:
B.用溶液除去油脂:
C.溶液使锅炉水垢中的转化为
D.使用含氟牙膏预防龋齿:
2024-04-19更新 | 74次组卷 | 1卷引用:浙江省Lambda联盟2023-2024学年高三下学期第一次联考化学试题
6 . 劳动有利于“知行合一”,下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是
选项劳动项目化学知识
A环保行动:用FeS除去废水中的Hg2+溶度积:Ksp(FeS)>Ksp(HgS)
B帮厨活动:用热的纯碱溶液去除厨房的油迹油脂在碱性条件下发生水解
C家务劳动:室内喷洒NaClO溶液消毒NaClO溶液呈碱性
D学农活动:用小苏打作发泡剂烘焙面包NaHCO3受热易分解产生气体
A.AB.BC.CD.D
2024-04-19更新 | 101次组卷 | 1卷引用:广东省惠州市2023-2024学年高三上学期第三次调研化学试题
7 . 下列事实与水解反应无关的是
A.油脂在碱性溶液中进行皂化反应
B.葡萄糖与银氨溶液发生银镜反应
C.核酸在酶的作用下转化为核苷和磷酸
D.四氯化钛与大量水在加热条件下制备二氧化钛
2024-04-18更新 | 96次组卷 | 1卷引用:北京市朝阳区2023-2024学年高三下学期一模化学试题
8 . 下列陈述Ⅰ、陈述Ⅱ说法不正确或不存在关联的是
选项陈述Ⅰ陈述Ⅱ
A盛放纯碱溶液的试剂瓶不能用磨口玻璃塞碳酸钠水解产生的氢氧根离子与磨口玻璃塞中的反应生成硅酸钠,具有较强粘合性
B浓硝酸应保存在棕色瓶并置于阴暗处光照或受热会分解
C食用油和汽油都是油脂油脂都能水解
D酸性大小:极性大小:
A.AB.BC.CD.D
2024-04-18更新 | 121次组卷 | 1卷引用:广东省梅州市2023-2024学年高三总复习下学期二模化学试卷
9 . 化学与生活生产密切相关。下列说法错误的是
A.明矾可用于自来水的杀菌消毒
B.不锈钢的合金元素主要是Cr和Ni
C.木材、秸秆等富含纤维素,是造纸的原料
D.用热的纯碱溶液可除去油污
2024-04-17更新 | 236次组卷 | 2卷引用:新疆乌鲁木齐地区2024届高三下学期第二次质量检测化学试卷
10 . 生产生活皆含化学。下列说法正确的是
A.通过废碳再生得到的甲醇难溶于水
B.在燃煤中添加生石灰可以减缓温室效应
C.地沟油经碱性水解制备成肥皂实现资源再利用
D.棉纤维、麻纤维、蚕丝纤维其主要成分都是纤维素
2024-04-17更新 | 180次组卷 | 1卷引用:广东省茂名市2024届高三下学期第二次综合测试化学试卷
共计 平均难度:一般