下列说法不正确的是
| A．油脂是热值最高的营养物质，可用于制造肥皂和油漆 |
| B．葡萄糖在人体组织中能发生缓慢氧化生成二氧化碳和水，为生命活动提供能量 |
| C．向鸡蛋清溶液中加入稀硫酸能使蛋白质发生凝聚，再加入蒸馏水蛋白质可溶解 |
| D．淀粉和纤维素都是高分子化合物 |
更新时间：2021-05-20 08:20:10
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【推荐1】大雁体内的主要能源物质和储能物质分别是（ ）
| A．糖类和脂肪 | B．脂肪和蛋白质 | C．脂肪和糖元 | D．脂肪和脂肪 |
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【推荐2】有机物与生活密切相关。下列有关说法正确的是
| A．淀粉、纤维素和蔗糖水解的最终产物完全相同 |
| B．油脂、蛋白质和聚乙烯都是高分子化合物 |
| C．葡萄糖用于制镜业是利用了其还原性 |
| D．玉米油、花生油、羊油和润滑油均属于高级脂肪酸甘油酯 |
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【推荐1】下列元素中不属于糖类的组成元素的是
| A．C | B．H | C．N | D．O |
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【推荐2】化学与生活密切相关。下列说法不正确的是
| A．糖类都含有羰基，均对氢氧化铜等弱氧化剂表现出还原性 |
| B．用医用酒精、紫外线杀灭新冠病毒的原理是使蛋白质变性 |
| C．核酸是由核苷酸单体聚合形成的生物大分子 |
| D．棉花、羊毛、蚕丝和麻等是大自然赋予人们的天然纤维 |
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【推荐1】下列有关物质的性质与用途具有对应关系的是
| A．Al(OH)3具有两性，可用作塑料制品的阻燃剂 |
| B．石英坩埚耐高温，可用来加热熔化烧碱、纯碱等固体 |
| C．(NH4)2SO4能使蛋白质盐析，可用于蛋白质的分离提纯 |
| D．铜的金属活动性比铁弱，可在海外轮外壳上装若干铜块以减缓其腐蚀 |
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【推荐2】下列说法正确的是
| A．淀粉水解液酸化后加入碘水就能判断淀粉是否水解完全 |
| B．植物秸秆、牛油彻底水解的产物均为纯净物 |
| C．鸡蛋清中加入饱和碳酸钠溶液，生成的沉淀加水不再溶解 |
| D．葡萄糖与果糖、淀粉与纤维素均互为同分异构体 |
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