组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 油脂 > 油脂在生活中的实际应用 > 油脂在人体中的生理功能及健康保障

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单选题 | 容易 (0.94)
名校
解题方法
【推荐1】下列说法不正确的是
A.维生素C又称抗坏血酸,新鲜蔬菜中富含维生素C
B.紫外线、高温、酒精可杀菌消毒的原理是蛋白质变性
C.塑料、合成纤维、合成橡胶称为三大合成高分子材料
D.高级脂肪酸甘油酯属于有机高分子化合物
2021-03-08更新 | 358次组卷
单选题 | 容易 (0.94)
名校
【推荐2】下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述中,不正确的是(       
A.蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质(人体生长发育)
B.油脂甘油和高级脂肪酸(释放能量维持生命活动)
C.纤维素葡萄糖(释放能量维持生命活动)
D.淀粉葡萄糖(释放能量维持生命活动)
2020-09-25更新 | 768次组卷
单选题 | 容易 (0.94)
【推荐3】5月20日是“中国学生营养日”,小明的午餐是馒头、花生油炒青菜、菜椒炒牛肉和鲜橙汁。关于上述食物的主要成分说法不正确的是
A.馒头的主要成分是淀粉
B.牛肉富含蛋白质
C.花生油的主要成分是氨基酸
D.鲜橙汁富含维生素
2022-09-17更新 | 130次组卷
共计 平均难度:一般