5月20日是“中国学生营养日”，小明的午餐是馒头、花生油炒青菜、菜椒炒牛肉和鲜橙汁。关于上述食物的主要成分说法不正确的是
| A．馒头的主要成分是淀粉 |
| B．牛肉富含蛋白质 |
| C．花生油的主要成分是氨基酸 |
| D．鲜橙汁富含维生素 |
更新时间：2022-09-17 08:44:59
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【推荐1】小亮同学对所学部分化学知识归纳如下，其中都正确 的一组是（ ）
| A | ①冬天用煤取暖时保证通风良好 ②厨房煤气泄漏立即打开排气扇通风 | B | ①应禁止食用使人发胖的油脂 ②胃酸过多的人可多喝柠檬汁 |
| C | ①电动自行车充电是电能转化为化学能 ②电动车喷漆可以防止钢铁的锈蚀 | D | ①用汽油洗涤油污是乳化作用 ②氮气作粮食瓜果的保护气 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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【推荐2】下列说法正确的是
| A．油脂是基本营养素之一，应尽量多食用油脂类物质 |
| B．糖尿病病人应多食用葡萄糖补充 |
| C．营养物质并不是摄入越多越好，平时要注意膳食平衡 |
| D．高血脂的病人要多补充高脂肪的食品 |
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【推荐1】下列富含糖类的是
| A．①③④ | B．①②④ |
| C．②③④ | D．①②③ |
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【推荐2】我国古代优秀科技成果对人类文明进步作出了巨大贡献。下列有关说法错误的是
| A．记载“伦乃造意，用树肤、麻头及敝布、渔网以为纸”中的“树肤”的主要成分含纤维素 |
| B．“司南之杓，投之于地，其柢指南”中的“杓”的主要成分是天然磁铁(Fe3O4) |
| C．古代“黑火药”是由硫黄、木炭、硝酸钾三种物质按一定比例混合制成的 |
| D．《物理小识》中“有硇水者，剪银块投之，则旋而为水”，其中“硇水”是指盐酸 |
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【推荐1】下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是
A． | B． |
C． | D． |
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【推荐2】下列说法正确的是
| A．α—氨基酸均含有手性碳原子 |
| B．葡萄糖和果糖分子中官能团种类完全相同 |
| C．油脂的氢化可制得硬化油，作为肥皂、人造黄油的原料 |
| D．棉花和蚕丝的主要成分是纤维素 |
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【推荐1】人们的饮食追求是“吃得营养，吃出健康”，下列相关说法不正确的是（ ）
| A．每天都应摄入一定量的蛋白质 |
| B．油脂会使人发胖，故禁食油脂 |
| C．过多摄入微量元素不利于健康 |
| D．每天食用少量纤维素有利于健康 |
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【推荐2】绿色食品是指
| A．在原料生产、加工各工序均为安全、无污染的食品 | B．含有叶绿素的食品 |
| C．在加工和包装上干净、卫生的食品 | D．绿颜色的食品 |
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