做馒头时常在面粉中加入小苏打和少量明矾，其中明矾的作用是
| A．使NaHCO3转化为Na2CO3 | B．起酸的作用，有利于产生CO2气体 |
| C．使馒头口感好 | D．有利于摄入适量的铝 |
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（已下线）8.2 铝及其化合物-2020-2021学年秋季班高二上学期化学教材知识点精讲练（沪科版）（已下线）第3章 水溶液中的离子反应与平衡（基础过关卷）-【高效检测】2021-2022学年高二化学章末测试卷（人教版2019选择性必修1）（已下线）3.3.3 盐类水解的应用-2021-2022学年高二化学课后培优练（苏教版2019选择性必修1）河南省驻马店高级中学2023-2024学年高二上学期期中考试化学试题
更新时间：2021-09-09 16:30:49
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【知识点】 盐类水解在生活、生产中的应用解读
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【推荐1】《本草纲目》中“石碱”条目下写道：“采蒿蓼之属，晒干烧灰，以水淋汁，久则凝淀如石，浣衣发面，亦去垢发面”。“石碱”的主要成分是K2CO3。下列说法不正确的是
A．石碱溶液中：c(K+)＞c(CO )＞c(OH－)＞c(HCO )＞c(H+) |
| B．石碱溶液中：c(OH－)=c(H+)+c(HCO)+2c(H2CO3) |
| C．热石碱溶液除油污的原理是油脂直接与K2CO3反应 |
| D．“发面”过程中有CO2气体生成 |
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解题方法
【推荐2】勤劳致富，越努力越幸福。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是
| 选项 | 劳动项目 | 化学知识 |
| A | 明矾净水 | 明矾具有氧化性 |
| B | 小苏打用作发泡剂烘焙面包 | 小苏打受热分解产生气体 |
| C | 用热的纯碱溶液洗去油污 | 热的纯碱溶液水解显碱性 |
| D | 用厨余垃圾制肥料 | 厨余垃圾含N、P等元素 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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左右的乙酸
