下列说法错误的是（ ）
| A．油脂、蛋白质、纤维素在人体内都能发生水解反应 |
| B．石油的裂化、煤的干馏、煤的气化、煤的液化都有化学变化发生 |
| C．稻草、纸张的主要成分是纤维素；羊毛、蚕丝的主要成分是蛋白质 |
| D．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂 |
更新时间：2019-10-13 19:53:43
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单选题
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【推荐1】下列关于有机化合物的说法正确的是
| A．淀粉和纤维素互为同分异构体 |
| B．欲检验淀粉的水解产物是否有葡萄糖，可在水解液中加入新制的氢氧化铜悬浊液并加热 |
| C．C4H9Cl有4种同分异构体 |
| D．油脂和蛋白质都属于高分子化合物 |
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适中
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【推荐2】巧克力中含有一种由硬脂酸(C18H36O2)和甘油(C3H8O2)酯化而成的脂肪(硬脂酸甘油酯)，因此具有润滑的口感，会在嘴里融化。硬脂酸甘油酯结构式如图所示。下列属于硬脂酸甘油酯的性质的是
| A．熔点很高 | B．难水解 |
| C．可使酸性KMnO4溶液褪色 | D．缓慢氧化生成CO2和H2O |
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表示，因此它们互为同分异构体
单选题
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适中
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【推荐1】某油脂在常温下呈液态，其中一种成分（链状结构）的结构简式如下：
下列有关判断不正确的是（ ）
下列有关判断不正确的是（ ）
| A．该物质能使酸性KMnO4溶液褪色 | B．该物质能与溴发生加成反应 |
| C．其酸性水解产物有6种 | D．其碱性水解产物有4种 |
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单选题
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适中
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【推荐2】下列说法正确的是
| A．乙酸、草酸、硬脂酸和石炭酸均属于羧酸类有机物 |
| B．豆油、汽油、牛油均属于油脂 |
| C．植物油可用作碘水的萃取剂 |
| D．生活中常用热纯碱溶液清洗器皿表面的油脂 |
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，两者互为同分异构体
单选题
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【推荐1】文房四宝，是中国独有的书法绘画工具(书画用具)，即笔、墨、纸、砚。下列有关说法正确的是
| A．毛笔前端的兽毛的主要成分是蛋白质 | B．黑墨磨成墨汁时发生了化学反应 |
| C．宣纸在使用时要避光，防止其见光分解 | D．制作松花石砚的松花石属于金属材料 |
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【推荐2】下列操作及现象不能达到实验目的的是
| 选项 | 操作及现象 | 实验目的 |
| A | 向淀粉溶液中加入稀硫酸加热 后，再加 溶液至碱性，做银镜反应实验，有银镜生成 | 验证淀粉已水解 |
| B | 向硝酸银溶液中滴加氨水，直至生成的白色沉淀刚好消失 | 配制银氨溶液 |
| C | 向某卤代烃中加入 酸化的 溶液 | 检验卤代烃中卤素的种类 |
| D | 向含有酚酞的 溶液中加入少量 固体，溶液红色变浅 | 证明溶液中存在水解平衡 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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