组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 油脂 > 油脂的性质 > 油脂在碱性条件下水解
题型:单选题 难度:0.85 引用次数:438 题号:14616652
《考工记》记载,湅丝时,古人将丝帛用草木灰水沾湿后,涂上蛤灰,加水浸泡,除去蚕丝中的油脂。下列说法错误的是
A.草木灰的主要成分是碳酸钾B.丝帛的主要成分是纤维素
C.草木灰和蛤灰反应生成了强碱D.湅丝时发生了水解反应
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单选题 | 较易 (0.85)
【推荐1】下列关于有机化合物的说法正确的是
A.油脂在碱性条件下的水解反应又叫皂化反应
B.聚苯乙烯的结构简式为
C.丁烯和聚丁烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色
D.蛋白质和油脂都是高分子化合物
2022-07-07更新 | 138次组卷
【推荐2】化学与社会,生活密切相关。对下列现象或事实的解释正确的是(  )
A.用热的烧碱溶液洗去油污Na2CO3可直接和油污反应
B.用氢氟酸蚀刻玻璃SiO2是碱性氧化物,能溶于酸
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D.用浸有酸性高锰酸钾的硅藻土作水果保鲜剂,高锰酸钾能氧化水果释放的催熟剂乙烯
2020-07-17更新 | 82次组卷
单选题 | 较易 (0.85)
解题方法
【推荐3】化学与社会、生产、生活紧切相关。下列说法正确的是
A.石英只能用于生产光导纤维
B.从海水提取物质都必须通过化学反应才能实现
C.为了增加食物的营养成分,可以大量使用食品添加剂
D.淀粉、纤维素和脂肪在一定条件下都可以发生水解反应
2020-02-10更新 | 76次组卷
共计 平均难度:一般