下列说法正确的是
| A．糖类、油脂、蛋白质都可以水解 | B．人体内纤维素在酶的作用下水解 |
| C．油脂可以制得肥皂和甘油 | D．聚氯乙烯可用作食品包装袋 |
更新时间：2022-01-07 15:56:08
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【推荐1】下列叙述错误的是（ ）
| A．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| B．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同 |
| C．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠 |
| D．蛋白质溶液中加入饱和（NH4）2SO4溶液，蛋白质析出，可再加水溶解 |
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解题方法
【推荐2】化学创造美好生活。下列选项中生产活动和化学原理没有关联的是
| 选项 | 生产活动 | 化学原理 |
| A | 冬天前，用石灰浆喷洒树皮 | 石灰浆能吸收空气中的CO2 |
| B | 用地沟油为原料制肥皂 | 地沟油发生皂化反应 |
| C | 葡萄酒中添加少量SO2 | 利用SO2杀菌且可防止营养物质被氧化 |
| D | 用食醋清洗水壶中的水垢(成分为CaCO3) | 水垢中的碳酸钙被乙酸溶解 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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(化合反应)
(水解反应)
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【推荐1】下列关于有机物说法错误的是
| A．食用油中可加入微量叔丁基对苯二酚等抗氧化剂，以防止食用油氧化变质 |
| B．核苷酸可以看作磷酸、戊糖和碱基通过一定方式结合而成的生物大分子 |
| C．很多单糖，以及寡糖和多糖中的单糖单元多以环状结构的形式存在 |
| D．胰岛素是最先被确定氨基酸序列的蛋白质，胰岛素结构中含有二硫键 |
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【推荐2】下列说法正确的是
A． 的结构中含有酯基 |
| B．氨基酸和淀粉均属于高分子化合物 |
| C．1mol葡萄糖可水解生成2mol乳酸(C3H6O3) |
| D．油脂和蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物 |
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【推荐1】下列说法正确的是
A．糖类化合物一般由碳、氢、氧三种元素组成，其组成均可用通式 表示 |
| B．鸡蛋清溶液加入饱和硫酸钠溶液会使蛋白质发生变性 |
| C．核酸一定是由磷酸、脱氧核糖和碱基通过一定方式结合的生物大分子 |
| D．涤纶、腈纶、氯纶等合成纤维具有强度高、弹性好、耐腐蚀等优点 |
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名校
解题方法
【推荐2】下列说法不正确的是
| A．乙醇杀菌消毒的原理是使细菌和病毒的蛋白质变性 |
| B．用碘水检验淀粉是否部分发生水解 |
| C．油脂的主要成分为高级脂肪酸甘油酯，可用于制取肥皂 |
| D．棉花的主要成分为纤维素，属于天然高分子化合物 |
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属于可降解塑料
