把NaHCO3作为发酵粉使用时，往往加入少量的明矾，这是因为(　　)A．明矾起催化作用B．硫酸铝钾比碳酸氢钠更易分解C．明矾受热分解放出气体D．铝盐在水中能起到-组卷网

题型：单选题难度：0.65 引用次数：618 题号：1565579

把NaHCO₃作为发酵粉使用时，往往加入少量的明矾，这是因为 (　　 )

A．明矾起催化作用	B．硫酸铝钾比碳酸氢钠更易分解
C．明矾受热分解放出气体	D．铝盐在水中能起到酸的作用

12-13高二·全国·课时练习查看更多[3]

更新时间：2016-12-09 04:14:30 |

【知识点】盐类水解在生活、生产中的应用解读

单选题 | 适中 (0.65)

解题方法

化学与STSE

【推荐1】化学与生产、生活、科技等息息相关。下列说法错误的是

A．“奋斗者”号全海深载人潜水器的外壳由耐高压、耐腐蚀的钛合金材料制造

B．废旧衣物(含棉、麻、丝、毛及纤维)燃烧处理时均只生成CO₂和H₂O

C．葡萄酒中通常含有微量SO₂，SO₂既可以杀菌又能防止营养成分被氧化

D．氯化铵溶液可清除铜制品表面的锈渍，是因为铵根离子水解使溶液显酸性

2021-04-13更新 | 190次组卷

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单选题 | 适中 (0.65)

名校

【推荐2】下列物质的应用中，不能用盐类水解原理解释的是

A．用Na₂CO₃溶液处理锅炉水垢中的CaSO₄

B．用热饱和Na₂CO₃溶液清洗试管壁上附着的植物油

C．用FeCl₃晶体配制溶液时，先将其溶于较浓盐酸中

D．用Al₂(SO₄)₃溶液净化含少量泥土的浑浊水

2021-01-24更新 | 305次组卷

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单选题 | 适中 (0.65)

名校

解题方法

化学与STSE

【推荐3】化学与生活息息相关，下列叙述错误的是

A．运载火箭燃料使用的液氢是高能清洁燃料

B．农村推广风力发电、光伏发电有利于“碳达峰、碳中和”

C．明矾和二氧化氯均可作净水剂，且净水原理相同

D．铵态氮肥应避光保存且避免和碱性肥料混合使用

2022-11-30更新 | 170次组卷

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