下列说法正确的是
| A．糖类、油脂和蛋白质均可在一定条件下水解生成小分子 |
| B．核酸是一种生物大分子，可分为核糖核酸和脱氧核糖核酸 |
| C．福尔马林、饱和食盐水和硫酸铜溶液均可使蛋白质变性而失去生理活性 |
| D．大多数糖类具有甜味，与其结构中的特定基团无关 |
22-23高三上·浙江·开学考试 查看更多[2]
更新时间：2022-09-02 14:49:19
|
相似题推荐
单选题
|
适中
(0.65)
名校
【推荐1】生活中常常碰到涉及化学知识的某些问题，下列叙述正确的是（ ）
①人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性
②淀粉、纤维素、蛋白质和油脂都是天然高分子化合物，都能发生水解
③变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应
④棉花和木材的主要成分都是纤维素，蚕丝和蜘蛛丝的主要成分都是蛋白质
⑤蜂蚁叮咬人的皮肤时将分泌物甲酸注入人体，此时可在患处涂抹小苏打
①人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性
②淀粉、纤维素、蛋白质和油脂都是天然高分子化合物，都能发生水解
③变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应
④棉花和木材的主要成分都是纤维素，蚕丝和蜘蛛丝的主要成分都是蛋白质
⑤蜂蚁叮咬人的皮肤时将分泌物甲酸注入人体，此时可在患处涂抹小苏打
| A．①④⑤ | B．②③④ | C．①②④⑤ | D．全部 |
您最近一年使用：0次
单选题
|
适中
(0.65)
名校
【推荐2】以下说法正确的是
| A．苯与溴水在催化剂作用下发生取代反应 |
| B．可用NaOH溶液除去乙酸乙酯中的乙酸 |
| C．交警用红色CrO3检查酒驾，利用了乙醇的还原性 |
| D．酯类、糖类、油脂和蛋白质一定条件下都能发生水解反应 |
您最近一年使用：0次
单选题
|
适中
(0.65)
名校
解题方法
【推荐1】中国传统文化中蕴藏丰富的化学知识，下列有关说法正确的是
| A | 宋·敖陶孙“人生请治田，种林多酿酒” | 酿酒的主要原料是油脂 |
| B | 明·徐祯卿“草桑作蚕丝，罗琦任侬着” | 区分蚕丝和棉纤维可用灼烧的方法 |
| C | 宋·苏轼“蜜蜂采花作黄蜡，取蜡为花亦其物” | 蜂蜜中含果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖， 它们都属于单糖 |
| D | 《纲目》“桐油吐人，得酒即解” | 桐油的主要成分为高级脂肪酸甘油酯，高 级脂肪酸甘油酯属于高分子化合物 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
您最近一年使用：0次
单选题
|
适中
(0.65)
【推荐2】木糖醇是一种新型的甜味剂，它具有甜味足、溶解性好、防踽齿的特点，结构简式为：CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CH2OH，下列有关木糖醇的说法不正确的是
| A．不能发生水解反应 |
| B．能发生酯化反应 |
| C．它是一种单糖 |
| D．1mol木糖醇与足量钠反应最多可产生2.5molH2 |
您最近一年使用：0次
【推荐1】化学在生活中有着广泛的应用。下列物质的性质与用途具有对应关系的是
| 选项 | 性质 | 用途 |
| A | 甲烷能在空气中燃烧并放出大量的热 | 甲烷用作燃料 |
| B | 淀粉能发生水解反应 | 淀粉检验食盐中碘元素 |
| C | 葡萄糖具有氧化性 | 制热水瓶胆内部银镜 |
| D | 乙醇能与金属钠发生反应 | 乙醇用作消毒剂 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
您最近一年使用：0次
单选题
|
适中
(0.65)
【推荐2】下列描述正确的个数是
①大豆蛋白水溶液中加入
的稀溶液，可以使大豆蛋白因溶解度降低而析出
②完全燃烧等物质的量的乙醛和乙醇，消耗氧气的质量相等
③蔗糖和麦芽糖的分子式都是
，二者互为同分异构体
④用甘氨酸
和丙氨酸
缩合最多可形成4种二肽
⑤
的系统命名法的名称为2，2，3－三甲基戊烷
①大豆蛋白水溶液中加入
的稀溶液，可以使大豆蛋白因溶解度降低而析出②完全燃烧等物质的量的乙醛和乙醇，消耗氧气的质量相等
③蔗糖和麦芽糖的分子式都是
，二者互为同分异构体④用甘氨酸
和丙氨酸缩合最多可形成4种二肽⑤
的系统命名法的名称为2，2，3－三甲基戊烷A． | B． | C． | D． |
您最近一年使用：0次
单选题
|
适中
(0.65)
名校
解题方法
【推荐1】冠状病毒(如图)由蛋白质和核酸组成，核酸由核苷酸组成。核苷酸的单体由五碳糖、磷酸基和含氮碱基构成。下列说法错误的是
| A．核酸是由C、H、O、N、P等元素组成的小分子有机物 |
B． 溶液用作消毒剂，是因为能使病毒蛋白变性 |
| C．蛋白质的一级结构与氨基酸的排列顺序有关 |
D．所有 分子中，腺嘌呤与胸腺嘧啶分子数相等，鸟嘌呤与胞嘧啶的分子数相等 |
您最近一年使用：0次
单选题
|
适中
(0.65)
名校
解题方法
【推荐2】化学与生产、生活和科技密切相关。下列有关说法错误的是（ ）
| A．核酸检测是确认病毒类型的有效手段，核酸是高分子化合物 |
| B．推广乙醇汽油减少空气污染 |
| C．聚氯乙烯用于制作不粘锅的耐热涂层 |
D．α-丙氨酸[ ]是由天然蛋白质水解得到的，既可以和酸反应，又可以和碱反应 |
您最近一年使用：0次
