食品安全国家标准规定，K4[Fe(CN)6]允许作为食盐的抗结剂，最大使用量为0.01g/kg。已知K4[Fe(CN)6]的熔点70℃、沸点104.2℃，400-组卷网

题型：单选题难度：0.65 引用次数：1779 题号：17243542

食品安全国家标准规定，K₄[Fe(CN)₆]允许作为食盐的抗结剂，最大使用量为0.01g/kg。已知K₄[Fe(CN)₆]的熔点70℃、沸点104.2℃，400℃以上分解：3K₄[Fe(CN)₆]

12KCN+Fe₃C+5C+3N₂↑，KCN有剧毒。下列关于K₄[Fe(CN)₆]的推测不合理的是

A．可溶于水，溶液中离子主要存在形式为K⁺、[Fe(CN)₆]^4-

B．烹饪时不必担心食盐中的K₄[Fe(CN)₆]转化为剧毒物质

C．在空气中灼烧，生成K₂CO₃、FeO、CO₂和N₂

D．与稀硫酸反应可生成K₂SO₄、FeSO₄和HCN

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更新时间：2022-11-12 16:42:41 |

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【知识点】铁的其他化合物几种铁的氧化物的化学性质解读食品添加剂解读

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A．

B．

C．

D．

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①

②

③

④

⑤

A．②④⑤

B．②③④

C．①③⑤

D．①④⑤

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选项	物质	使用的试剂	主要操作
A	Cl₂(HCl)	氢氧化钠溶液	洗气
B	乙酸乙酯(乙酸)	饱和氢氧化钠溶液	分液
C	FeCl₂(FeCl₃)溶液	过量铜粉	过滤
D	甲烷(乙烯)	溴水	洗气

A．A

B．B

C．C

D．D

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【推荐1】将Fe₂O₃、FeO和Fe的固体混合物投入足量盐酸，全部溶解。以下反应方程式中与此过程无关的是（）

A．FeO+2H⁺=Fe²⁺+H₂O	B．Fe₂O₃+6H⁺=2Fe³⁺+3H₂O
C．Fe₂O₃+Fe=3FeO	D．Fe+2H⁺=Fe²⁺+H₂↑

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【推荐2】下列物质能与强碱溶液反应的是（）

A．CuO

B．MgO

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A．铁的氧化物都难溶于水，且不与水反应

B．铁与水蒸气在高温下反应的产物为Fe₂O₃和H₂

C．Fe₃O₄常用作油漆、涂料、油墨和橡胶的红色颜料

D．FeO是一种黑色粉末，不稳定，在空气中受热，迅速被氧化成Fe₂O₃

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A．抗坏血酸——抗氧化剂	B．亚硝酸钠——调味剂
C．碘酸钾——营养强化剂	D．柠檬黄——着色剂

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A．“超纯净水”绝对卫生，对人有益

B．加铁强化酱油可预防缺铁性贫血

C．无糖饼干中不含糖类物质

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