广东早茶是一种广东民间饮食风俗。广东早茶的种类非常丰富,有虾饺、烧麦、叉烧包、菜心等。其中所含成分主要为纤维素的是
A | B | C | D |
虾饺 | 烧麦 | 叉烧包 | 菜心 |
A.A | B.B | C.C | D.D |
更新时间:2023-06-09 13:35:42
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【推荐1】下列关于有机物的说法中正确的个数是
①纤维素、油脂、蛋白质一定条件下在人体内都能发生水解反应
②石油是混合物,经分馏后得到汽油、煤油和柴油等纯净物
③石油催化裂化的主要目的是提高汽油等轻质油的产量与质量;石油裂解的主要目的是得到更多的乙烯、丙烯等气态短链烃
④聚乙烯、聚氯乙烯塑料制品都可用于食品包装
⑤石油的裂化、煤的干馏、煤的液化都是化学变化
⑥煤中含有苯、甲苯、二甲苯等有机化合物
⑦淀粉与纤维素的分子式都可表示为(C6H10O5)n,两者互为同分异构体
⑧可利用灼烧法区别蚕丝(或羊毛)和人造纤维
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A.3个 | B.4个 | C.5个 | D.6个 |
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单选题
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适中
(0.65)
名校
【推荐2】淀粉和纤维素不属于同分异构体的原因是
A.组成的元素不同 | B.物理性质、化学性质不同 |
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适中
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B.具有特定三级结构的多肽链通过共价键排列组装,形成蛋白质的四级结构 |
C.食用油久置变“哈喇”,发生了氧化反应 |
D.天然气可作化工原料,用于合成氨和生产甲醇 |
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单选题
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐2】化学给人以知识,化学史给人以智慧。下列有关化学史说法错误的是
A.我国古代劳动人民将铜与铅熔铸制成青铜,其熔点比铜低,硬度则比铜高 |
B.舍勒通过分别加热KNO3和Ag2CO3均制得“火气”,“火气”的主要成分是O2 |
C.法拉第第一次用一束光线通过金溶胶观察到一条光路,此现象即是丁达尔效应 |
D.我国化学工作者第一次人工合成结晶牛胰岛素,它是一种结构复杂的氨基酸 |
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