【推荐1】“民以食为天，食以安为先”。近年来屡屡发生的劣质奶粉、苏丹红、多宝鱼等食品安全事件严重威胁消费者的健康和生命安全。下列有关油脂的说法不正确的是(　　)

A．油脂在碱性条件下可制取肥皂

B．为防止油脂在空气中变质，可在食用油中加一些抗氧化剂

C．油脂易溶于有机溶剂，食品工业中，可用有机溶剂提取植物种子中的油

D．可在酸性条件下，通过油脂的水解反应生产甘油和氨基酸

【推荐2】化学与人类生产、生活、社会发展密切相关。下列有关说法正确的是

A．利用植物秸秆代替粮食，经多步水解可获得清洁燃料乙醇

B．糖尿病人的DNA与RNA水解后产物只有戊糖的种类不同

C．植物油的主要成分为不饱和高级脂肪酸甘油酯，长时间放置的植物油会因为水解而变质

D．根据纤维在火焰上燃烧产生的气味，可以鉴别蚕丝与棉花

【推荐1】下表中对应关系正确的是

A	CH4+Cl2CH3Cl+HCl，CH2=CH2+HClCH3CH2Cl	均为取代反应
B	由油脂得到甘油，由淀粉得到葡萄糖	均发生了水解反应
C	Cl2＋2Br－=2Cl－＋Br2，Zn＋Cu2+=Zn2+＋Cu	均为单质被还原的置换反应
D	2Na2O2＋2H2O=4NaOH＋O2↑，Cl2＋H2OHCl＋HClO	均为水作还原剂的氧化还原反应

A．A

B．B

C．C

D．D

【推荐2】生活中处处有化学。下列说法错误的是

A．谷子、玉米、高粱、大豆都是常见的酿酒原料

B．泥瓦匠用消石灰刷墙时，常在石灰水中加入少量粗盐，目的是使墙面尽快固化

C．“三天打鱼，两天晒网”是由于使用的渔网多为麻纤维，遇水易发生膨胀破损，所以需要晾晒保持干燥

D．人类能够冶炼金属的时间先后与金属的活动性相关，一般越活泼的金属，越晚被冶炼出来

【推荐3】下列关于有机物的说法中，正确的一组是
①“乙醇汽油”是在汽油里加入适量乙醇而成的一种燃料，它是一种新型化合物
②汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物，完全燃烧只生成和
③石油的分馏、煤的气化和液化都是物理变化
④淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖
⑤将ag铜丝灼烧成黑色后趁热插入乙醇中，铜丝变红，再次称量质量等于ag
⑥除去甲烷中混有的少量乙烯，可将混合气体通过盛有溴水的洗气瓶

A．①③⑤⑥

B．④⑤⑥

C．③④⑤

D．②③④⑥

【推荐1】下列说法正确的是

A．蔬菜水果多属于碱性食物，对人体健康有益

B．棉花、合成橡胶都属于合成材料

C．蚕丝、羊毛完全燃烧只生成CO2和H2O

D．苯、植物油均能使酸性KMnO4溶液褪色

【推荐2】下列说法正确的是

A．甲基环己烷一氯代物有4 种

B．乙二醇与丙三醇互为同系物

C．蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质

D．苯的邻二元取代物只有一种，可以证明苯分子中没有单、双键交替结构

【推荐3】下列说法正确的是

A．蛋白质、淀粉、纤维素和油脂等高分子均能发生水解

B．通过煤的液化可获得液态烃等有机物，煤的液化过程为物理变化

C．氨基酸既能与HCl反应，也能NaOH反应，产物均为盐和水

D．葡萄酒中的花青素在碱性环境下显蓝色，可用苏打粉检验假红酒