组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 油脂 > 油脂的性质 > 油脂在碱性条件下水解
题型:单选题 难度:0.65 引用次数:82 题号:19860023
化学与生活、生产密切相关,下列各项说法中错误的是
A.硬化油便于储存和运输,但不能用于制肥皂
B.甲酸能表现醛的性质,在工业上可用作还原剂
C.离子液体具有良好的导电性,可用作原电池的电解质
D.利用晶体物理性质中各向异性的特点,可鉴别玻璃和宝石

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单选题 | 适中 (0.65)
【推荐1】“油”在生活生产中应用广泛,下列有关“油”的说法不正确的是
A.食用油属于酯类,在一定条件下可以发生水解反应
B.甘油是丙三醇的俗称,可以做护肤品
C.汽油、煤油、生物柴油等均来源于石油,主要成分都是烃类
D.油脂的皂化反应是一种化学变化
2023-07-06更新 | 91次组卷
单选题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐2】下列区分植物油和矿物油的方法中,正确的是
A.加入水中,浮在水面上的为植物油
B.尝一尝,能食用的为植物油
C.点燃,能燃烧的为矿物油
D.加入足量的NaOH溶液共煮,不再分层的为植物油
2021-03-20更新 | 284次组卷
单选题 | 适中 (0.65)
真题 名校
【推荐3】劳动成就梦想。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是
选项劳动项目化学知识
A社区服务:用84消毒液对图书馆桌椅消毒含氯消毒剂具有氧化性
B学农活动:用厨余垃圾制肥料厨余垃圾含等元素
C家务劳动:用白醋清洗水壶中的水垢乙酸可由乙醇氧化制备
D自主探究:以油脂为原料制肥皂油脂可发生皂化反应
A.AB.BC.CD.D
2021-06-11更新 | 9600次组卷
共计 平均难度:一般