组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > > 烯烃 > 含碳碳双键物质的性质的推断
题型:单选题 难度:0.65 引用次数:111 题号:20044269
直链型的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应可以制得非天然油脂,其反应示意图如图所示(注:图的反应式不完整)。

则下列说法错误的是
A.甘油和蔗糖在一定条件下都可以与金属钠反应
B.蔗糖、天然油脂、非天然油脂都能发生水解反应
C.该非天然油脂能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应
D.蔗糖、淀粉和纤维素均属于天然高分子化合物

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