有机化合物结构多样，性质多变。下列相关说法正确的是
| A．油脂在碱性条件下的水解反应可以用于生产甘油和肥皂 |
B．有机物 一定能使酸性 溶液褪色 |
| C．乙醇和乙二醇具有相同的官能团，互为同系物 |
D．有机物 分子中所有原子一定共平面 |
更新时间：2024-01-30 20:07:11
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相似题推荐
单选题
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适中
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解题方法
【推荐1】下列有机物结构与性质分析正确的是
A． 与 互为同系物 |
| B．乙酸乙酯(CH3COOCH2CH3) 的核磁共振氢谱出现三组峰，且峰面积之比为3∶2∶3 |
| C．分子式为C4H10的有机物一氯代物共有 8种 |
D． 含5种官能团 |
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【推荐2】葫蔓藤是马钱科葫蔓藤属植物，也就是俗话常说的断肠草，其所含的毒素很多，下列是从中提取出来的四种毒素的结构式，下列推断正确的是
| A．①与④互为同分异构体 | B．①与③或④互为同系物 |
| C．④中只含有两种含氧官能团 | D．1 mol虎耳草素含有6 mol双键 |
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的名称为2，6－二甲基－5－乙基庚烷
是苯的同系物
单选题
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适中
(0.65)
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【推荐1】利用苯甲醛和乙酸酐发生Perkin 反应可制备香料分子肉桂酸：
| A．苯甲醛可发生氧化、加成反应 |
| B．1 mol 肉桂酸最多可与5 mol H2发生加成反应 |
| C．乙酸酐与乙酸既不是同分异构，也不是同系物 |
| D．乙酸分子中最多6个原子共平面 |
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单选题
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适中
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【推荐1】下列实验操作、现象及结论均正确的是
| 选项 | 实验操作及实验现象 | 实验结论 |
| A | 向蔗糖溶液中滴加几滴稀H2SO4后，水浴加热，一段时间后再加入少量银氨溶液，继续水浴加热，未在试管内壁上形成银镜 | 蔗糖未发生水解反应 |
| B | 将油脂、乙醇和氢氧化钠溶液混合加热几分钟，用胶头滴管取少量混合物滴入蒸馏水中，液体表层无剩余油滴 | 油脂已完全水解 |
| C | 向溴乙烷中加入NaOH水溶液，水浴加热，一段时间后再加入AgNO3溶液，未生成淡黄色沉淀 | 溴乙烷未发生取代反应 |
| D | 向蛋白质溶液中加入浓HNO3，析出白色固体 | 蛋白质发生了盐析过程 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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【推荐2】生活中常用烧碱来清洗抽油烟机上的油渍（主要成分是油脂），下列说法不正确 的是
| A．油脂属于天然高分子化合物 |
| B．热的烧碱溶液去油渍效果更好 |
| C．清洗时，油脂在碱性条件下发生水解反应 |
| D．油脂碱性条件下发生水解反应，又称为皂化 |
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