江西美食闻名全国。下列说法错误的是
A.南昌瓦罐汤使用的瓦罐主要成分是硅酸盐 |
B.腌制遂川板鸭使用的食盐的焰色为黄色 |
C.藜蒿炒腊肉中的藜蒿主要成分是纤维素,能被人体吸收 |
D.豆参煮鱼头中鱼的主要成分是蛋白质,属于有机高分子 |
更新时间:2024-03-08 17:28:08
|
相似题推荐
单选题
|
适中
(0.65)
名校
解题方法
【推荐1】化学与日常生活息息相关,下列说法错误 的是
A.温室气体是指能吸收地面反射的长波辐射,并重新发射辐射的气体,例如,水汽(H2O),二氧化碳(CO2),甲烷(CH4)等 |
B.使用食品添加剂不应降低食品本身营养价值 |
C.晶体硅的导电性介于导体和绝缘体之间,常用于制造光导纤维 |
D.石灰石是制造玻璃和水泥的主要原料之一 |
您最近一年使用:0次
单选题
|
适中
(0.65)
解题方法
【推荐2】下列有关说法中正确的个数有
①聚氯乙烯是混合物,具有防潮、防水、绝缘等性能,常用来生产食品包装袋
②KA1(SO4)2·12H2O俗称明矾,可以用来给自来水杀菌消毒
③电解、电离、电泳都需要在通电条件下才能完成
④胶体与其他分散系的本质区别是能否发生丁达尔效应
⑤玻璃、水泥、陶瓷都属于传统无机非金属材料
⑥H2SO4中硫元素处在最高价态,所以H2SO4在反应中表现强氧化性
⑦SO2、NH3的水溶液都能导电,所以SO2、NH3均是电解质
①聚氯乙烯是混合物,具有防潮、防水、绝缘等性能,常用来生产食品包装袋
②KA1(SO4)2·12H2O俗称明矾,可以用来给自来水杀菌消毒
③电解、电离、电泳都需要在通电条件下才能完成
④胶体与其他分散系的本质区别是能否发生丁达尔效应
⑤玻璃、水泥、陶瓷都属于传统无机非金属材料
⑥H2SO4中硫元素处在最高价态,所以H2SO4在反应中表现强氧化性
⑦SO2、NH3的水溶液都能导电,所以SO2、NH3均是电解质
A.1个 | B.2个 | C.3个 | D.4个 |
您最近一年使用:0次
单选题
|
适中
(0.65)
解题方法
【推荐1】下列实验方案能达到目的的是
A.用丁达尔效应鉴别FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体 | B.用澄清石灰水鉴别CO2和SO2 |
C.用焰色试验鉴别KCl和KOH | D.用Ba2+检验和 |
您最近一年使用:0次
单选题
|
适中
(0.65)
解题方法
【推荐2】用下列装置或操作进行相应实验,能达到相应实验目的的是
A.利用A装置灼烧碎海带 |
B.利用B装置验证非金属性:Cl>C>Si |
C.利用C装置探究氧化性: |
D.利用D装置检验化合物中是否含钾元素 |
您最近一年使用:0次
单选题
|
适中
(0.65)
名校
【推荐1】下列关于糖类的说法正确的是
A.只要是能写成Cm(H2O)n的有机物都是糖类 |
B.按照分子中含羟基的个数可把糖类分为单糖、双糖、多糖 |
C.因淀粉和纤维素的分子式都为(C6H10O5)n,所以二者互为同分异构体 |
D.纤维素每个重复单元中都含有羟基,所以能够和乙酸发生酯化反应 |
您最近一年使用:0次
单选题
|
适中
(0.65)
名校
【推荐2】下列叙述正确的是
①淀粉和纤维素互为同分异构体
②油脂没有固定的熔沸点
③用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可形成4种二肽
④麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应
⑤糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物
①淀粉和纤维素互为同分异构体
②油脂没有固定的熔沸点
③用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可形成4种二肽
④麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应
⑤糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物
A.②③④ | B.①②④ | C.①④⑤ | D.②③⑤ |
您最近一年使用:0次
单选题
|
适中
(0.65)
名校
【推荐1】三国时代,诸葛亮领兵南征孟获,遇到了“哑泉”,士兵饮后致哑,腹痛,甚至死亡。又有一“安乐泉”饮后可解“哑泉”之毒。1995年10月国内某报刊报道,经科研人员研究,“哑泉”水中溶有CuSO4,“安乐泉”水质偏碱性。下列有关说法可能符合题意的是( )
A.“哑泉”之毒是由于水中的Cu2+使人体中的蛋白质变性 |
B.“哑泉”之毒是由于水中的使人体中的蛋白质变性 |
C.“哑泉”之毒是由于水中的Cu2+水解显酸性使人体中的蛋白质变性 |
D.“安乐泉”能解“哑泉”之毒的离子方程式为H++OH-=H2O |
您最近一年使用:0次
单选题
|
适中
(0.65)
名校
【推荐2】下列说法不正确的是
A.淀粉、纤维素及其水解产物都属于糖类 |
B.制作集成电路板的酚醛树脂属于合成高分子 |
C.甘油和氨基酸在一定条件下都能发生酯化反应 |
D.蛋白质溶液中加醋酸铅溶液产生的沉淀能重新溶于水 |
您最近一年使用:0次