腊八节吃腊八粥,以庆祝丰收。腊八粥的主要食材为大米、青菜、花生、豆腐等。下列有关说法错误的是
A.大米所含的淀粉属于多糖 | B.青菜所含膳食纤维属于纯净物 |
C.花生所含油脂可用于制肥皂 | D.豆腐所含蛋白质为天然高分子化合物 |
更新时间:2024-04-23 19:52:47
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相似题推荐
单选题
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适中
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【推荐1】下列陈述I、II正确并且有因果关系的是
选项 | 陈述I | 陈述II |
A | 油脂和汽油都是油, | 一定条件下都能发生皂化反应 |
B | MnO2有较强的氧化性 | MnO2可作H2O2分解的催化剂 |
C | 浓硫酸有强氧化性 | 浓硫酸不能干燥H2和CO |
D | SiO2可与HF反应 | 氢氟酸不能保存在玻璃瓶中 |
A.A | B.B | C.C | D.D |
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单选题
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适中
(0.65)
名校
【推荐2】下列说法不正确 的是 ( )
A.羊毛、蚕丝、棉、麻都属于天然纤维 |
B.油酯在碱性条件下的水解反应叫做皂化反应 |
C.天然植物油没有恒定的熔沸点,常温下难溶于水 |
D.甲烷、苯、葡萄糖均不能使溴水或酸性高锰酸钾溶液发生化学反应而褪色 |
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单选题
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适中
(0.65)
名校
【推荐1】丰富多彩的有机物存在许多性质的差异,下列描述正确的是
A.聚氯乙烯能使溴水褪色 |
B.淀粉和纤维素都是能发生水解反应的高分子化合物 |
C.分子式为C2H4O2且能与NaOH溶液反应的有机物一定是乙酸 |
D.苯酚在空气中变成粉红色,说明苯酚具有酸性 |
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单选题
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适中
(0.65)
名校
【推荐2】根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是
选项 | 实验操作和现象 | 结论 |
A | 将4mL 0.5的溶液与1mL 0.1的KI溶液混合,充分反应后,滴入KSCN溶液,溶液变血红色 | 与KI的反应有一定的限度 |
B | 向鸡蛋清溶液中加入少量溶液,溶液中有沉淀析出 | 可用溶液分离、提纯蛋白质 |
C | 向盛有铜片的试管中加入少量硝酸,一段时间后观察到试管口有红色气体逸出 | 实验所用可能为稀硝酸 |
D | 淀粉与稀硫酸混合一段时间后,滴加银氨溶液并水浴加热,无银镜出现 | 说明淀粉没有水解 |
A.A | B.B | C.C | D.D |
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单选题
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适中
(0.65)
名校
解题方法
【推荐1】对下列物质性质的描述不正确的是
A.葡萄糖分子式组成是,一定条件下能与新制的氢氧化铜悬浊液反应 |
B.淀粉的分子组成是,遇含碘物质一定变为蓝色 |
C.蛋白质的组成元素有C、H、O、N、P、S等,灼烧时具有烧焦羽毛气味 |
D.油脂的组成元素有C、H、O三种元素,碱性条件水解可用来制肥皂 |
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【推荐2】下列说法正确的是
A.在分子筛固体酸催化下,苯与丙烯发生加成反应能生成异丙苯 |
B.日常生活中经常接触到的聚苯乙烯、酚醛树脂、顺丁橡胶都是通过加聚反应得到的 |
C.天然油脂主要是同酸甘油三酯,异酸甘油三酯的含量很低 |
D.蛋白质和氨基酸遇到双缩脲试剂都会呈现紫玫瑰色 |
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