传统米酒酿造工艺是在小麦、高粱中加入酒曲进行发酵。下列说法错误的是
| A．小麦、高粱含有的淀粉属于天然有机高分子 |
| B．酿造过程中只发生水解反应 |
| C．通过蒸馏法可以提高米酒的酒精度 |
| D．酒曲起到催化剂的作用 |
更新时间：2024-05-14 20:20:52
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【推荐1】下列说法不正确的是
| A．CH3COOCH2CH3和CH3CH2COOCH3是不同种物质 |
| B．医药中常用酒精来消毒，是因为酒精能够使细菌蛋白质发生变性 |
| C．淀粉和蛋白质都为高分子化合物，在一定条件下均可水解 |
| D．聚氯乙烯的单体是—CH2CH2C1— |
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【推荐2】糖类、油脂、蛋白质是维持人体生命活动所必需的营养物质，下列叙述不正确的是（ ）
| A．将碘酒滴到土豆片上，土豆片变蓝，说明碘元素均遇淀粉变蓝 |
| B．工业上常用油脂在碱性条件下的水解反应来制肥皂 |
C．加热条件下，葡萄糖溶液能与新制 悬浊液反应产生砖红色沉淀 |
| D．蛋白质在浓硝酸作用下能发生颜色反应，可用来鉴别部分蛋白质 |
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【推荐1】下列实验能达到预期目的的是
| A．制乙酸乙酯 |
| B．从a处移到b处，观察到铜丝由黑变红 |
| C．检验无水乙醇中是否有水 |
| D．分离含碘的四氯化碳溶液，最终在锥形瓶中可获得碘 |
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【推荐2】用现有三组溶液：①汽油和氯化钠溶液②汽油和柴油的混合物③从氯化钠和单质碘的水溶液中分离出碘，分离以上物质正确方法依次是
| A．分液、蒸馏、萃取 | B．萃取、蒸发、分液 |
| C．分液、萃取、蒸馏 | D．蒸馏、萃取、分液 |
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