【推荐1】糖类、油脂和蛋白质使维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下说法中不正确的有项
①植物油含不饱和高级脂肪酸甘油酯，能使Br₂/CCl₄褪色
②汽油、柴油、植物油都是碳氢化合物
③葡萄糖、麦芽糖在一定条件下既能发生水解反应，又能发生银镜反应
④葡萄糖、果糖互为同分异构体，淀粉、纤维素也互为同分异构体
⑤加热、紫外线、酒精、福尔马林、饱和硫酸钠溶液会使蛋白质溶液发生变性，具有不可逆性
⑥可用碘水检验淀粉水解是否完全
⑦用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可形成4种二肽
⑧纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可作人类的营养物质
⑨糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
⑩地沟油与矿物油可通过分别加入足量氢氧化钠溶液共热的方法区分，不分层的是地沟油

A．4

B．5

C．6

D．7

【推荐3】下列有关化学与生活说法中，错误的是

A．地沟油和矿物油的主要化学成分相同

B．疫苗一般应冷藏存放，目的是避免蛋白质变性

C．是世界通用的循环再生标志，简称回收标志

D．低碳生活注重节能减排，尽量使用太阳能等代替化石燃料，减少温室气体的排放

【推荐1】下列说法错误的是

A．蛋白质在酶等催化剂作用下水解可得到氨基酸

B．植物油中不可能含有碳碳双键

C．乙烷、丙烷、新戊烷互为同系物

D．分子式为C4H8O2且能与NaHCO3溶液反应的有机物共有2种

【推荐2】地沟油是一种质量极差、极不卫生的非食用油，它含有毒素，流入江河会造成水体富营养化，一旦食用，会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。下列说法正确的是

A．地沟油是溶于水中的油脂

B．地沟油经加工处理后，可用来制肥皂

C．牛油含较多饱和脂肪酸的甘油脂，熔点较低

D．地沟油经过氢化可得到人造奶油

【推荐3】下列说法中，错误的是

A．蔗糖、淀粉、纤维素水解的最终产物都只是葡萄糖

B．误服重金属盐，立即服用牛奶或豆浆可解毒

C．油脂、乙酸乙酯都属于酯类，但不是同系物

D．煤的干馏可以得到苯、甲苯等芳香烃

【推荐1】关于食物的酸碱性，下列说法中正确的是（       ）

A．食物溶于水后的溶液中pH＜7，则为成酸性食物

B．柠檬是酸性食物

C．大米是碱性食物

D．蔬菜.水果多是碱性食物

【推荐2】人体内缺铁会引起下列症状中的

A．侏儒症

B．贫血

C．甲亢

D．骨质疏松症

【推荐3】发展“绿色食品”是提高人类生存质量的重要措施，绿色食品指（）

A．绿颜色的营养食品	B．含叶绿素的营养食品
C．安全无公害的营养食品	D．植物类营养食品