化学与生活密切相关，下列说法正确的是
| A．煮熟的鸡蛋不能孵化成小鸡原因是蛋白质变性 |
| B．棉、麻、丝、毛完全燃烧后都只生成CO2和H2O |
| C．氨基酸在人体中生成新的蛋白质属于加聚反应 |
| D．为加快漂白精的漂白速率，使用时可加少量的食盐水 |
更新时间：2018-08-09 11:55:26
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单选题
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【推荐1】生活离不开化学，下列有关说法或操作正确的是
| A．面包师用碳酸氢钠做焙制糕点的膨松剂，是因为碳酸氢钠溶液呈碱性 |
| B．保洁员用“84消毒液”和洁厕灵(主要成分盐酸)混合使用，为了增强去污效果 |
| C．技术员用铬酸氧化法对金属铝表面处理，为了增加膜的厚度和美丽的色彩 |
| D．化学实验员将实验转化后的难溶物或含有重金属的固体废渣，直接倒入下水道 |
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适中
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【推荐2】下表对陈述Ⅰ、Ⅱ的正确性及两者间是否具有因果关系的判断都正确的是
| 选项 | 陈述Ⅰ | 陈述Ⅱ | 判断 |
| A | 氯水要现用现配 | HClO见光分解，随着HClO的消耗，氯水最后成为盐酸 | Ⅰ对，Ⅱ对，无 |
| B | “洁厕灵”不能与“84”消毒液混用 | “洁厕灵”与“84”消毒液溶液混合产生的HClO易分解 | Ⅰ对，Ⅱ对，有 |
| C | 过氧化钠可用作航天的供氧剂 |  能和 、 反应生成 | Ⅰ对，Ⅱ对，有 |
| D | 金属钠应保存在煤油中隔绝空气 | 常温下，金属钠在空气中会生成过氧化钠 | Ⅰ对，Ⅱ对，有 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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适中
(0.65)
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【推荐1】下列说法中错误的是
| A．人体摄入过量油脂，可能引起肥胖、高血脂、高血压等 |
| B．20种氨基酸都是人体必需的 |
| C．油脂在脂肪酶的催化下水解生成高级脂肪酸和甘油(丙三醇) ，利用皂化反应可生产肥皂和甘油 |
| D．植物油通过氢化可制造植物奶油（人造奶油） |
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【推荐2】下列说法正确的是
| A．所有α-氨基酸都存在对映异构体 |
| B．淀粉、纤维素、蛋白质和核苷酸都属于高分子化合物 |
C．以CO和 为原料，通过加成反应可合成液态烃和甲醇等有机物 |
| D．石油裂解的产物除了乙烯、丙烯等不饱和烃外，还含有甲烷、乙烷等 |
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解题方法
【推荐1】下列叙述不正确的是
| A．医用酒精能使蛋白质变性，可用于杀菌消毒 |
| B．漂白粉可用于自来水的漂白、杀菌、消毒 |
| C．二氧化碳是酸雨的主要成分 |
| D．Na2O2吸收CO2产生O2，故可用作呼吸面具供氧剂 |
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解题方法
【推荐2】人们的幸福生活是靠辛勤劳动创造出来的。下列化学知识解读错误的是
| 选项 | (劳动项目) | 化学知识解读 |
| A | 用“84”消毒液对生活用品杀菌、消毒 | “84”消毒液具有氧化性 |
| B | 焙制面包时使用碳酸氢钠 | 碳酸氢钠受热易分解产生CO2 |
| C | 家用铁锅或合金钢锅做饭 | 铁合金不易生锈 |
| D | 用盐酸刻蚀鸡蛋壳制作艺术品 | 发生复分解反应 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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