组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 糖类 > 淀粉和纤维素
题型:单选题 难度:0.85 引用次数:158 题号:6815967
关于淀粉与纤维素的下列说法中,不正确的是(  )
A.两者都能水解,且水解的最终产物相同
B.两者实验式相同,通式相同,互为同分异构体
C.两者都属于糖类,且都没有甜味,与新制Cu(OH)2共热都不能出现砖红色沉淀
D.两者都属于高分子化合物,淀粉遇碘单质显蓝色,但纤维素却不能

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单选题 | 较易 (0.85)
解题方法
【推荐1】下列由实验得出的结论正确的是
选项实验结论
A将乙醛滴入溴水中,溶液褪色褪色原因是发生了加成反应
B向淀粉溶液中加入硫酸溶液,加热后滴入几滴氢氧化铜悬浊液,再加热到沸腾,未出现红色物质淀粉未水解
C向鸡蛋清的溶液中加入饱和硫酸钠溶液产生沉淀硫酸钠可使蛋白质变性
D将乙烯通入溴的四氯化碳溶液,溶液最终变为无色透明发生加成反应生成的1,2­-二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳
A.AB.BC.CD.D
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单选题 | 较易 (0.85)
【推荐2】下列说法正确的是
A.工业上以氯气和澄清石灰水为原料制造漂白粉
B.含氮量高的硝化纤维俗称火棉,它是一种烈性炸药
C.过度使用尿素[CO(NH2)2]会使土壤碱化,可用石灰加以改良
D.水晶、玛瑙、红宝石、蓝宝石的主要成分都是非金属氧化物
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单选题 | 较易 (0.85)
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【推荐3】下列说法正确的是
A.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体
B.制饭盒、高压锅等的不锈钢是合金
C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类
D.磨豆浆的大豆富含蛋白质,豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸
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共计 平均难度:一般