下列说法正确的是
| A．苯的空间构型是立方体结构 |
| B．油脂皂化反应可用硫酸作催化剂 |
| C．淀粉溶液中加入硫酸，加热4～5 min，再加入少量银氨溶液，加热，有光亮银镜生成 |
| D．福尔马林能使蛋白质发生变性，可用于浸制动物标本 |
更新时间：2019-03-29 08:54:36
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单选题
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适中
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【推荐1】下列有关化学用语表示不正确 的是( )
A．Al3＋的结构示意图： | B．K2O的电子式： |
C．CO2分子的结构式： | D．苯分子的比例模型： |
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(0.65)
名校
解题方法
【推荐2】在 
分子中，处于同一平面上的原子数最多可能是
分子中，处于同一平面上的原子数最多可能是| A．15个 | B．16个 | C．17个 | D．18个 |
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适中
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【推荐1】下列说法正确的是
| A．棉花、麻、蚕丝均属于纤维素 |
| B．石油裂化的主要目的是提高轻质油的产量和质量 |
| C．聚氯乙烯通过加聚反应制得，可用作食品包装袋 |
| D．硬脂酸甘油酯、淀粉、蛋白质均是可发生水解反应的高分子化合物 |
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【推荐2】下列说法正确的是
| A．淀粉水解的最终产物都是氨基酸 |
| B．油脂在酸性条件下的水解反应，称为皂化反应 |
| C．淀粉和纤维素都可以作为工业上生产葡萄糖的原料 |
| D．蔗糖是高分子化合物，其水解产物能发生银镜反应 |
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单选题
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适中
(0.65)
名校
【推荐1】下列说法错误的是
| A．淀粉、纤维素、油脂都是天然高分子化合物，都能水解 |
| B．氨基酸是两性物质，能与酸、碱发生反应 |
| C．核酸是由核苷酸单体缩聚形成的生物大分子，其单体水解可生成核苷和磷酸 |
| D．选用不同种类的催化剂，甲醛与苯酚可反应制得线型或体型的酚醛树脂 |
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐2】糖类、油脂、蛋白质是人体必需的基本营养物质。下列有关说法正确的是
| A．淀粉、油脂和蛋白质都是天然高分子 |
| B．糖类、油脂和蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的 |
| C．植物油含不饱和脂肪酸酯，能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| D．蛋白质溶液中加入醋酸铅溶液会产生沉淀，加水后沉淀又溶解 |
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适中
(0.65)
【推荐1】化学与社会、生活密切相关。对下列现象或事实的解释错误的是
| 选项 | 现象或事实 | 解释 |
| A | 用浸有酸性高锰酸钾溶液的硅藻土作水果保鲜剂 | 酸性高锰酸钾溶液能氧化水果释放的催熟剂乙烯 |
| B | 加热能杀死流感病毒 | 病毒的蛋白质受热变性 |
| C | 过氧化钠作呼吸面具中的供氧剂 | 过氧化钠既是氧化剂，又是还原剂 |
| D | Al（OH）3用作塑料的阻燃剂 | A（OH）3受热易分解，产生水吸收热量 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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单选题
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适中
(0.65)
【推荐2】下列说法正确的是
| A．皂化反应后的溶液中加饱和食盐水，析出的固体沉于底部 |
| B．蛋白质遇福尔马林发生变性，可以用于食品的消毒杀菌 |
| C．棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧只生成CO2和H2O |
| D．淀粉和纤维素分子组成均为(C6H10O5)n，且均能用于生产酒精 |
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