组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 油脂 > 油脂在生活中的实际应用
题型:单选题 难度:0.65 引用次数:605 题号:7986141
化学与生产、生活、材料等密切相关,下列叙述正确的是
A.可用热的饱和碳酸钠溶液除去金属表面的矿物油
B.明矾溶于水会形成胶体,因此可用于自来水的杀菌消毒
C.“地沟油”不能食用,但可以加工成肥皂或生物柴油
D.聚乙烯、聚氯乙烯和碳纤维都是有机高分子材料

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单选题 | 适中 (0.65)
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【推荐1】化学与生产、生活密切相关,下列说法不正确的是
A.研发催化剂将还原为甲醇,能促进“碳中和”
B.合成有机玻璃、合成橡胶均涉及加聚反应
C.人造黄油是以植物油为主要原料,加入乳制品、抗氧化剂、食品添加剂等生产出来的
D.焚烧聚氯乙烯(PVC)保鲜膜会放出有毒气体
2023-05-19更新 | 280次组卷
单选题 | 适中 (0.65)
【推荐2】下列说法正确的是( )
A.通常情况下,植物油的熔点比动物油的熔点高
B.人体中,油脂主要在胃中被消化吸收
C.质量相同的脂肪和葡萄糖完全氧化时,脂肪产生的能量比葡萄糖的高
D.油脂在人体中,能够被氧化放出能量的主要是油脂水解生成的甘油
2016-12-09更新 | 171次组卷
单选题 | 适中 (0.65)
【推荐3】下列说法正确的是( )
A.食用植物油是人体的营养物质
B.分馏、干馏是物理变化,裂化、裂解是化学变化
C.淀粉、蛋白质、葡萄糖都是高分子化合物
D.甲烷、汽油、酒精都是碳氢化合物,都可作燃料
2019-01-30更新 | 1168次组卷
共计 平均难度:一般