下列物质中不属于营养物质的是( )
| A．蛋白质 | B．葡萄糖 | C．油脂 | D．乙醇 |
更新时间：2019-06-15 20:09:53
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单选题
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【推荐1】下列说法正确的是
| A．聚乙烯、聚乙炔能用于制备导电高分子材料 |
| B．因油脂经过氢化得到的人造脂肪中含有反式脂肪酸，故尽量少食用 |
| C．油脂在碱性条件下能发生水解，石蜡油在碱性条件下也能水解 |
D．1mol乙烷在光照条件下最多能与3mol 发生取代反应 |
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单选题
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较易
(0.85)
【推荐2】下列说法不正确 的是
| A．油脂是高级脂肪酸甘油酯，在热的NaOH溶液中水解完全后混合液不分层 |
| B．饱和食盐水能使蛋白质变性，这一原理可用于分离提纯蛋白质 |
| C．淀粉和纤维素是天然高分子化合物，属于混合物，水解都生成葡萄糖 |
| D．葡萄糖溶液能与银氨溶液反应产生银镜现象，由此推测葡萄糖的结构中存在醛基 |
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单选题
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较易
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【推荐1】下列说法正确的是
| A．淀粉、纤维素及其水解产物均属于糖类 |
| B．天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点 |
| C．蛋白质溶液中加硫酸铵或氯化铜溶液，均会发生蛋白质的变性 |
| D．糖类、油脂、蛋白质均能发生水解反应 |
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较易
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解题方法
【推荐2】能源是现代物质文明的原动力。下列说法正确的是
| A．人体运动所消耗的能量与化学反应无关 | B．煤、石油、天然气是可再生的能源 |
| C．化学反应必然伴随发生能量变化 | D．生物质能的缺点是严重污染环境 |
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【推荐1】下列关于有机物的叙述不正确的是
| A．油脂可用于肥皂的生产 | B．塑料属于合成有机高分子材料 |
| C．蛋白质仅由C、H、O三种元素组成 | D．淀粉可用来生产葡萄糖和酒精 |
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【推荐2】化学与生产、生活密切相关。下列叙述中正确的是
| A．家用铝制器皿能用来盛装酸性、碱性以及有咸味的食物 |
| B．疫情期间，用75%酒精喷洒双手或者皮肤裸露部位是因为酒精能杀菌消毒 |
| C．硫氧化物和碳氧化物的排放是形成酸雨的主要原因 |
| D．汽车尾气中含有的氮氧化物是汽油不完全燃烧产生的 |
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