下列说法不正确的是
A.棉花、花生油、蛋白质都属于高分子化合物 |
B.蔗糖、麦芽糖均为二糖,互为同分异构体 |
C.油脂在热NaOH溶液中完全水解后加入饱和食盐水,可观察到液面上有固体析出 |
D.分别向含鸡蛋清的溶液中加入(NH4)2SO4 浓溶液和CuSO4溶液,都产生沉淀,但原理不同 |
更新时间:2019-10-30 08:56:01
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相似题推荐
单选题
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适中
(0.65)
【推荐1】下列说法不正确的是
A.煤干馏得到焦炭、煤焦油、焦炉煤气、粗氨水、粗苯等 |
B.用新制氢氧化铜悬浊液(必要时可加热)能鉴别葡萄糖、甘油、丙醛、蛋白质 |
C.在用牛油制肥皂实验中,加入乙醇可促进牛油在氢氧化钠溶液中的溶解 |
D.脂肪水解得到的主要是不饱和脂肪酸,烃基中含有不饱和键 |
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单选题
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适中
(0.65)
真题
名校
【推荐2】下列过程没有发生化学反应的是
A.用活性炭去除冰箱中的异味 |
B.用热碱水清除炊具上残留的油污 |
C.用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保存水果 |
D.用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装 |
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单选题
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适中
(0.65)
名校
解题方法
【推荐1】下列实验操作、实验现象及解释与结论都正确的是
选项 | 实验操作 | 实验现象 | 解释与结论 |
A | 向20%蔗糖溶液中加入少量稀硫酸,加热,再加入银氨溶液 | 未出现银镜 | 蔗糖未水解 |
B | 向甲苯中滴入适量溴水,振荡、静置 | 液体分层,上层呈橙红色,下层几乎无色 | 甲苯萃取溴单质 |
C | 1-溴丙烷与氢氧化钠水溶液共热后,滴加硝酸酸化硝酸银溶液 | 出现淡黄色沉淀 | 1-溴丙烷发生取代反应 |
D | 将乙醇和浓硫酸混合,加热到170 ℃ ,将产生的气体通入溴水中 | 溴水褪色 | 说明乙醇发生消去反应且产物是乙烯 |
A.A | B.B | C.C | D.D |
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单选题
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适中
(0.65)
名校
【推荐2】下列有关说法中正确的是:
①麦芽糖水解前后均可发生银镜反应
②聚乙烯、聚氯乙烯、纤维素都属于合成高分子
③油脂发生皂化反应能生成甘油和高级脂肪酸
④蛋白质溶液中加入CuSO4溶液发生盐析
⑤煤的气化、液化、干馏都是化学变化
⑥植物油、裂化汽油都可与溴水反应
①麦芽糖水解前后均可发生银镜反应
②聚乙烯、聚氯乙烯、纤维素都属于合成高分子
③油脂发生皂化反应能生成甘油和高级脂肪酸
④蛋白质溶液中加入CuSO4溶液发生盐析
⑤煤的气化、液化、干馏都是化学变化
⑥植物油、裂化汽油都可与溴水反应
A.②④⑤ | B.②③④ | C.①③⑤ | D.①⑤⑥ |
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单选题
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐1】下列说法不正确的是
A.用抽滤法快速分离氢氧化铁胶状沉淀和氯化钠溶液 |
B.纸上层析属于色谱分析法,其原理跟“毛细现象”相关 |
C.在提纯鸡蛋清中的蛋白质时,可向鸡蛋清溶液中加入浓(NH4)2SO4溶液,然后将所得沉淀滤出,即得较纯的蛋白质 |
D.洗涤沉淀时,不能用玻璃棒轻轻搅拌沉淀,会把滤纸捅破 |
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单选题
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适中
(0.65)
【推荐2】AOT(结构见上题)可用于萃取蛋白质,三种蛋白质在AOT胶体(有机相)中溶解度见下图:
分离上述三种蛋白质过程如下,将三种蛋白质水溶液调节,,与胶体混合,分液得到水溶液与有机相溶液,取溶液与浴液混合,分液得到水溶液与有机相溶液,取溶液与溶液混合,分液得到水溶液与有机相溶液。下列叙述正确的是
分离上述三种蛋白质过程如下,将三种蛋白质水溶液调节,,与胶体混合,分液得到水溶液与有机相溶液,取溶液与浴液混合,分液得到水溶液与有机相溶液,取溶液与溶液混合,分液得到水溶液与有机相溶液。下列叙述正确的是
A.溶液、溶液中含有溶菌酶 | B.水溶液A中含有溶菌酶 |
C.水溶液B中含有核糖核酸酶 | D.水溶液C中含有细胞色素C |
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单选题
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐1】化学与生活、生产密切相关。 下列说法不正确的是
A.把石灰浆喷涂在树干上可消灭树皮上的过冬虫卵 |
B.青花瓷、黏土、玛瑙、硅石的主要成分都是硅酸盐 |
C.四氟乙烯可用于制家用不粘锅的保护膜 |
D.二氧化硫可添加到葡萄酒中作为抗氧化剂 |
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单选题
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐2】化学与生活密切相关,下列说法错误的是
A.工业上用氯气与澄清石灰水生产漂白粉 |
B.“84”消毒液能杀灭病毒,可用于环境消毒 |
C.疫苗一般应冷藏存放,以避免蛋白质变性 |
D.误服重金属盐中毒,可立即饮用牛奶解毒 |
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