下列关于基本营养物质的描述中错误的是
| A．淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n |
| B．油脂的相对分子质量越大熔点越高 |
| C．蛋白质水解的最终产物为氨基酸 |
| D．蔗糖能在人体内完全水解成葡萄糖和果糖 |
更新时间：2021-06-23 12:11:29
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单选题
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【推荐1】优质白酒中存在少量具有凤梨香味的物质
，其结构如图所示。下列说法错误的是
，其结构如图所示。下列说法错误的是| A．易溶于乙醇 |
B．完全燃烧后生成 和 的物质的量之比为1：1 |
C．分子式为 且官能团与相同的物质共有5种 |
| D．白酒中的少量丁酸能抑制的水解 |
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【推荐2】难溶于水而且比水轻的含氧有机物有几种
①硝基苯 ②苯 ③溴苯 ④植物油 ⑤乙醇 ⑥乙酸乙酯 ⑦乙酸
①硝基苯 ②苯 ③溴苯 ④植物油 ⑤乙醇 ⑥乙酸乙酯 ⑦乙酸
| A．1种 | B．2种 | C．5种 | D．7种 |
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解题方法
【推荐1】下列说法中正确的是
| A．苯中少量的苯酚可先加适量的浓溴水， 使之生成三溴苯酚，再过滤除去 |
| B．在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液， 再水浴加热，看到光亮的银镜生成 |
| C．淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n，两者互为同分异构体，水解最终产物都是葡萄糖 |
| D．在甲酸甲酯溶液中加入新制的氢氧化铜浊液加热煮沸看到砖红色沉淀 |
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解题方法
【推荐2】下列实验设计不能达到实验目的的是
| 实验目的 | 实验设计 | |
| A | 测定 溶液的 | 将待测液滴在湿润的试纸上，与标准比色卡对照 |
| B | 净化实验室制备的 | 气体依次通过盛有饱和 溶液、浓 的洗气瓶 |
| C | 检验蔗糖是否发生水解反应 | 取少量待测液，先滴加足量溶液，再加新制 悬浊液并加热 |
| D | 提纯含有 的苯甲酸 | 重结晶 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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【推荐1】下列说法正确的是
| A．凡符合Cn(H2O)m通式的化合物一定属于糖类，不符合此通式的不属于糖类 |
| B．凡能溶于水且具有甜味的化合物都属于糖类 |
| C．淀粉和纤维素都可以用(C6H10O5)n表示分子组成， 它们是同分异构体 |
| D．纤维素、淀粉、蔗糖和油脂在一定条件下都可发生水解反应 |
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【推荐2】下列有关基本营养物质的叙述正确的是
A．凡是符合通式 的化合物均属于糖类 |
| B．无机盐、纤维素、水都不是人类的营养物质 |
| C．淀粉水解的最终产物一定是葡萄糖 |
| D．乙烯与氢气反应生成乙烷的反应为取代反应 |
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的单体为CH2＝CH2和CH3CH＝CH2
单选题
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【推荐1】下列关于有机物的说法正确的是
| A．具有同一通式的物质一定互为同系物，如 C2H6和 C4H10 |
| B．糖类、油脂和蛋白质都只含有C、H、O 三种元素，分子结构比较复杂 |
| C．苯与浓硝酸、浓硫酸混合共热制取硝基苯，属于取代反应 |
| D．1mol C2H4 与 Cl2 完全加成，再与 Cl2 彻底取代，两过程共消耗 3molCl2 |
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【推荐2】化学与工农业生产、生活密切相关，下列说法中正确的是
| A．在葡萄酒中添加微量二氧化硫作抗氧化剂，使酒保持良好品质 |
| B．糖类、油脂和蛋白质都属于天然高分子有机物 |
| C．胶体与溶液的本质区别是丁达尔效应 |
| D．酸雨是指pH＜7的降水，主要是由化石燃料燃烧产生的二氧化硫和氮氧化物造成 |
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