组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 油脂 > 油脂的性质 > 油脂在碱性条件下水解
题型:单选题 难度:0.65 引用次数:95 题号:9087208
化学与工农业生产和人类生活密切相关.下列说法中,不正确的是(  )
A.油脂在碱性条件下水解可制得肥皂
B.海轮外壳上镶入锌块,可减缓船体的腐蚀
C.人体中缺碘元素会得贫血病
D.研制推广甲醇燃料汽车,有利于“减排目标”的实现

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单选题 | 适中 (0.65)
【推荐1】下列叙述中,正确的一组是(   
糖类、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解
除去乙酸乙酯中残留的乙酸,可加过量饱和Na2CO3溶液振荡后,静置分液
石油的分馏、裂化和煤的干馏都是化学变化
检验溴乙烷中溴原子的方法是将溴乙烷与氢氧化钠溶液共热一段时间,再向冷却后的混合液中滴加硝酸银溶液
淀粉遇碘酒变蓝色,葡萄糖能与新制Cu(OH)2发生反应
塑料、橡胶和纤维素都是合成高分子材料
向蛋白质溶液中加入饱和Na2SO4溶液,出现盐析现象,加水溶解
A.B.
C.D.
2020-01-04更新 | 176次组卷
单选题 | 适中 (0.65)
【推荐2】最近,全国特大“地沟油”案件宣判大快人心.“地沟油”中含有大量的油脂,油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯.下列说法不正确的是
A.通过适当方法,可将“地沟油”用于生产燃料
B.地沟油有毒,不能回收利用,只能排入下水道
C.地沟油在碱性条件下可水解为甘油和高级脂肪酸盐
D.地沟油可用作化工原料,如生产肥皂等产品
2020-05-12更新 | 60次组卷
单选题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐3】下列说法不正确的是
A.用氢氧化钠溶液可鉴别植物油、汽油和甘油
B.纤维素与硝酸反应生成的硝化纤维,每摩尔纤维素消耗3摩尔硝酸
C.石油主要是由气态烃、液态烃、固态烃及少量不属于烃的物质组成的混合物
D.将乙醇与P2O5共热产生的气体通入溴的四氯化碳溶液中,此实验可探究乙醇是否发生消去反应
2023-06-08更新 | 37次组卷
共计 平均难度:一般