下列关于有机化合物的说法不正确的是
A．乙醇、乙酸和乙酸乙酯可用 溶液鉴别 |
| B．石油裂化可提高汽油的产量和质量 |
| C．油脂中含碳碳双键，故久置后易被氧化变质 |
| D．糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应 |
更新时间：2020-01-27 11:57:38
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【推荐1】药皂具有杀菌、消毒作用，通常是因为在普通肥皂中加入了适量的
| A．酒精 | B．次氯酸 | C．苯酚 | D．甲醛 |
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解题方法
【推荐2】向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对该实验现象的描述正确的是
| A．金属钠表面有气体放出 |
| B．金属钠熔化成光亮的小球 |
| C．金属钠在乙醇中四处游动，发出“嘶嘶”的响声 |
| D．金属钠浮在乙醇液面上 |
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【推荐1】下列关于乙酸的描述正确的是
| A．官能团为—OH | B．能使石蕊溶液变蓝 |
| C．能与乙醇发生酯化反应 | D．与乙酸乙酯的分子式相同 |
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【推荐2】乙醇分子中不同的化学键如图所示，则乙醇在发生酯化反应时,化学键断裂的位置是
| A．① | B．② | C．③ | D．④ |
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【推荐1】化学与食品安全和环境保护息息相关，下列做法合理的是
| A．食品加工，禁止使用化学添加剂 |
| B．食品包装，用聚氯乙烯塑料 |
| C．用塑化剂(树脂加工中添加剂)代替棕榈油作食品工业中的乳化剂，以节约加工成本 |
| D．将地沟油回收加工为生物柴油。提高资源的利用率 |
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【推荐2】常温下非固态的物质是( )
| A．软脂酸(C15H31COOH) | B．油酸(C17H33COOH) |
| C．草酸(HOOC﹣COOH) | D．氨基酸(H2N﹣CH2COOH) |
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【推荐1】下列有机化合物在水中的溶解度由大到小排列顺序正确的是
a．HOCH2CH2CH2OH b．CH3CH2CH2OH c．CH3CH2COOCH3 d．HOCH2CH(OH)CH2OH
a．HOCH2CH2CH2OH b．CH3CH2CH2OH c．CH3CH2COOCH3 d．HOCH2CH(OH)CH2OH
| A．d>a>b>c | B．c>d>a>b | C．d>b>c>a | D．c>d>b>a |
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【推荐2】下列有机物的用途错误的是（ ）
| A．CH3COOC2H5——香料 | B．HCHO——浸制标本 |
| C．CH3OH——饮料 | D．CCl4——灭火剂 |
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