【推荐1】纤维素酶是一类广泛用于医药、食品、棉纺等领域的酶制剂。某实验小组用化合物A、硝酸盐、磷酸盐以及微量元素配制培养基，成功地筛选到能产生纤维素酶的微生物。请分析并回答下列问题：
（1）培养基中加入的化合物A是______，为微生物的生长提供碳源，这种培养基属于______培养基，对培养基进行灭菌时常用的灭菌方法为__________。
（2）在筛选纤维素分解菌的过程中，通常用刚果红染色法，其原理是______。如果培养基某部位出现______现象，则说明存在纤维素分解菌。反之则说明此微生物不是纤维素分解菌或不产生纤维素酶。纤维素酶能将纤维素水解为纤维二糖和葡萄糖，至少包括______和葡萄糖苷酶。
（3）稀释涂布平板法可以纯化纤维素分解菌，进行梯度稀释时一般是将1mL菌液移入盛有______mL无菌水的试管中，进行活菌计数时，统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，原因是__________。
（4）为保护环境，实验结束后，使用过的培养基应该进行__________处理后才能倒掉。

【推荐2】在某地的农业生产中，研究人员发现了一种广泛使用的除草剂在土壤中不易被降解，且长期使用会导致土壤被污染。为修复被该除草剂污染的土壤，可按下图1程序选育能降解该除草剂的细菌（已知该除草剂是一种含氮有机物，在水中溶解度低，含一定量该除草剂的培养基不透明）。请回答下列问题。

(1)要在长期使用该除草剂的土壤中分离目的菌，所配制培养基的特点是________。对培养基进行灭菌时，切断高压蒸汽灭菌锅热源后，须待观察到________时，才能打开放气阀以释放锅内余气。
(2)图1中接种的工具是________，需对接种工具灼烧灭菌________次。
(3)在固体培养基中分离培养出目的菌后，需通过测量________的直径，比较它们的比值以确定其降解除草剂的能力从而筛选出最佳目标菌株。

(4)图2是某小组从土壤中分离出目的菌的部分过程示意图。该接种方法在涂平板前需对菌液进行稀释，当平板上的菌落数在________之间时，则表明该稀释比例符合要求。若在3个平板上分别接入0.1mL稀释液，经适当培养后，3个平板上菌落数分别是38、42、40，且对照的空白平板上________，则可以推测1g土壤中的活菌数约为________个。
(5)利用图2方法所统计的菌落数往往比活菌的实际数目要________。除了上述活菌计数法外，________法也是一种常用的、快速直观的测定微生物数量的方法。
(6)科研人员用射线处理该细菌，获得两个突变株A和B，然后对A和B进行实验，结果如下表：

接种的菌种	一般培养基	实验处理及结果
A	不生长	添加营养物质甲，能生长
B	不生长	添加营养物质乙，能生长
A+B	能生长	无需添加营养物质甲和乙，能生长

将突变株A和B混合接种于一般培养基中，无需添加营养物质甲和乙，也能生长的原因可能是________。

【推荐3】某种广泛被使用的除草剂（含氮有机化合物）在土壤中不易降解，长期使用可污染土壤。为修复被该除草剂污染的土壤，可按下面程序选育能降解该除草剂的细菌（已知该除草剂在水中溶解度一定，该除草剂的培养基不透明，培养皿中会残留少量无菌空气）

（1）制备土壤浸出液时，为避免菌体浓度过高，需将浸出液进行__________处理。
（2）要从长期使用该除草剂的土壤中分离目的菌，从物理性质、营养成分的角度要求上述培养基具备特点是____________________________。若需要调节培养基pH，应该在各种成分都溶化后且分装_____（填“前”或“后”）进行。对培养基进行灭菌，常采用的方法是__________。
（3）图中形成的菌落中，无透明带菌落利用的氮源可能是__________，有透明带菌落利用的氮源主要是该除草剂，据此可筛选出目的菌。
（4）若对活菌进行计数，常用的接种方法为__________。为了计数微生物的数量，一位同学在4个平板培养基上分别接种稀释倍数为10⁶的土壤样液0.1mL，培养后菌落数分别为155、160、176、149个，则每毫升原土壤样液中上述微生物数量为__________。

【推荐1】甲烷氧化菌生产的单细胞蛋白具有较高的经济效益。如图所示，某研究小组从污泥中分离出甲烷氧化菌。回答下列问题：

污泥中取样

→

A培养基（多次）振荡培养

→

梯度稀释

→

B培养基分离、计数

→

菌种的利用和保存

(1)在培养过程中，获得纯净甲烷氧化细菌的关键是______________；因此，在配置培养基后，需对A和B培养基进行_______灭菌。
(2)利用A培养基多次振荡培养的目的是____________________________（答出2点）。
(3)若要验证B培养基具有选择作用，则需要设计一组对照组，对于对照组的处理是_____________________。实验结果是：接种48h后，实验中B培养基的微生物在______________（答出3点）等方面表现出稳定的菌落特征。
(4)测定甲烷氧化菌的数量时，通常选用10⁴、10⁵、10⁶、倍的稀释液进行平板培养，目的是___________________________________（答出两点）。

【推荐2】为验证使用公筷的必要性，专家们进行了一项研究：将聚餐时的几种菜品分为两等份，一份使用公筷进食，一份不使用公筷进食。通过无菌操作采集样品，定量稀释后等量接种于牛肉膏蛋白胨培养基上，恒温培养适宜的时间，进行细菌菌落的总数统计，结果如下表（表中的cfu/g表示每克样品在培养基上形成的菌落总数）。请回答下列问题：

菜名	结果（cfu/g）
	餐前	餐后公筷	餐后非公筷
凉拌萝卜丝	14000	16000	45000
炖萝卜	70	150	220
香辣牛蛙	60	150	560

(1)每道菜品使用公筷和非公筷夹取相同次数，其目的是排除____________变量的干扰。
(2)配制完牛肉膏蛋白胨培养基后，需经____________法灭菌。在接种前需要检测使用的培养基是否被污染，方法是用____________做对照。
(3)炖萝卜里的菌落数远远低于凉拌萝卜丝的原因是____________。
(4)如果不常使用公筷很可能会导致胃幽门螺杆菌交叉传播，为了验证这一假说，有人提取了某胃炎患者家庭的100g剩菜，加入无菌水稀释至1L。取0.1mL上述稀释液分别接种到3个适宜的培养基中置于适宜的条件下进行培养，三个平板上胃幽门螺杆菌菌落数均介于30～300之间且相差不大，求平均值得到菌落数为A个。实验过程中，接种的方法一般为____________，由实验可知每克剩菜中胃幽门螺杆菌数为____________个。
(5)幽门螺杆菌能产生较强活性的脲酶，若要鉴别上述平板中的菌落是不是幽门螺杆菌，可向培养基中添加尿素和____________指示剂。若菌落周围出现____________色环带，则表明该菌落很可能为幽门螺杆菌菌落。

【推荐3】某种物质S（一种含有C、H、N元素的有机物）难以被降解，会对环境造成污染，只有某些细菌能降解物质S。研究人员按照下图所示流程从淤泥中分离得到能高效降解物质S的细菌菌株。实验过程中需要甲、乙两种培养基，甲的组分为无机盐、水和物质S，乙的组分为无机盐、水、物质S和Y。回答下列问题：

(1)用于筛选的样品应来自___的淤泥，
(2)乙培养基中的Y物质是___。甲、乙培养基均属于选择培养基，在微生物学中，___的培养基，称为选择培养基。
(3)实验中初步估测摇瓶M中细菌细胞数为2×10⁸个/mL，若要在每个平板上涂布0.1mL稀释后的菌液．且保证每个平板上长出的菌落数不超过200个，则至少应将摇瓶M中的菌液稀释___倍。
(4)接种操作都应在酒精灯火焰附近进行，目的是___。
(5)本实验操作中倒平板冷凝后，将平板倒置，既可以防止___。又可以避免培养基的水分快速挥发。

【推荐1】下面是与植物芳香油的提取相关的问题，请回答。

（1）玫瑰精油的提取就可使用上图所示装置，这种方法叫 ___________ 蒸馏法；其原理是 _________________________________________________________________________________________________________ 。蒸馏时收集的蒸馏液 ____________ （是／不是）纯的玫瑰精油。
（2）橘皮精油的提取原料是橘皮，但橘皮易焦糊，宜采用 ____________ 法提取橘皮精油，该过程得到的糊状液体可通过 ___________ 除去其中的固体杂质。
（3）分离后的油层中，有一定的水分，此时可加入 _______________ 进行吸水，放置过夜。
（4）从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的是 ___________ 法，采用 ___________ 加热；一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成 ________ 比。

【推荐2】回答下列生物技术实践的相关问题：
(1)进行果酒的发酵生产，通常先分离纯化酵母菌，然后扩大培养、固定化酵母细胞，最后才接种、发酵。酵母细胞多采用包埋法固定，固定前需要进行活化，活化是指___________ 、 ____________。如果制作的凝胶珠颜色过浅、呈白色，原因是__________，固定的酵母细胞数目较少。
(2)在提取胡萝ﾄ素的实验中，需要对胡萝卜进行干燥处理，干燥时，________会导致胡萝卜素分解。萃取时，萃取的效率主要取决于________________________。
(3)血红蛋白的提取和分离一般分为四步：__________________________、粗分离、纯化和纯度鉴定。在凝胶色谱制作过程中，装填凝胶柱时，不得有气泡存在，原因是___________________________________。

【推荐3】分析回答下列与植物有效成分提取有关的问题。
（l）薰衣草精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，挥发性较强，要提取薰衣草精油可以用蒸馏法和______法。若用蒸馏法，在得到油水混合物后需加入一定量的______促进其分层。用分液漏斗分离得到油层后还要加入_____以除去水分。
（2）天然胡萝卜素可医治维生素A缺乏症，是因为____。在提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜→粉碎→A→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素中，A过程叫_____。其提取效率主要取决于_____，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响；提取的胡萝卜素粗品可通过______法进行鉴定，在鉴定时要设置______样品的正确照。