下列有关氨基酸的叙述，正确的是（ ）
| A．具有氨基和羧基的化合物，都是构成蛋白质的氨基酸 |
| B．组成蛋白质的氨基酸之间都是按相同的方式脱水缩合 |
| C．各种氨基酸都含有C、H、O、N元素，其组成相同 |
| D．氨基酸的种类、数量、排列顺序及空间结构的多样是蛋白质多样性的原因 |
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更新时间：2020/08/26 13:59:57
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【推荐1】某多肽，经测定其分子式为C21HxOyN4S2（二硫键）。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的：苯丙氨酸（C9H11NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、亮氨酸（C6H13NO2）、丙氨酸（C3H6NO2）、半胱氨酸（C3H7NO2S），下列有关叙述不正确的是（ ）
| A．该多肽中有3个肽键 | B．该多肽彻底水解需要3个水分子 |
| C．该多肽中不止1个氨基 | D．该多肽水解后形成4个氨基酸 |
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【推荐2】下列物质中，属于组成蛋白质的氨基酸有几种（ ）
| A．4 | B．3 | C．2 | D．1 |
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【推荐1】下列关于组成生物体中蛋白质的氨基酸和核酸的叙述，正确的是（ ）
| A．决定氨基酸种类的是R基，决定核苷酸种类的是碱基种类 |
| B．蛋白质中的氨基酸通过肽键连接是由核酸中特定的碱基序列决定的 |
| C．生物体内贮存遗传信息、承担生命活动的物质分别是DNA和蛋白质 |
| D．原核细胞中位于拟核区域的DNA在蛋白质的合成中发挥重要作用 |
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名校
【推荐2】下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是（ ）
| A．蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖 |
| B．脂肪和纤维素都是生物体内的能源物质 |
| C．核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子 |
| D．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 |
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【推荐1】构成纤维素、DNA、过氧化氢酶的化学成分中，共有的化学元素是（ ）
| A．C、H、O、N | B．C、H、O |
| C．C、H、O、N、P | D．C、H、O、N、P、S |
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解题方法
【推荐2】现有一样品提取液，经双缩脲试剂检验，产生紫色反应；经斐林试剂检测，无砖红色，经处理后用苏丹Ⅲ测试，有橘黄色反应。该样品可能是（ ）。
| A．无糖全脱脂肪奶粉 |
| B．无糖含脂肪牛奶 |
| C．加高果糖浆的苹果汁 |
| D．加葡萄糖豆奶粉 |
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