下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不属于。若将其中构成蛋白质的氨基酸脱水缩合成肽链，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是（ ）
①NH2—CH2—COOH ②NH2—CH2—CH2OH
①NH2—CH2—COOH ②NH2—CH2—CH2OH
| A．2、2、2 | B．1、3、2 | C．4、3、3 | D．3、4、3 |
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河南省信阳市潢川一中2021-2022学年高一上学期第一次月考生物试题河北省衡水市武强中学2020-2021学年高一上学期第二次月考生物试题（已下线）第二节 生物大分子以碳链为骨架-中学教材全解（浙科版2019必修1）
更新时间：2020-09-27 22:00:50
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【推荐1】科研人员给小鼠饲喂13C标记的葡萄糖或者果糖，1分钟后检测部分氨基酸分子中13C的相对含量，结果如图所示。下列叙述错误的是（ ）
| A．结果表明天冬氨酸和丝氨酸是小鼠的必需氨基酸 |
| B．天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸的差别在于R基团 |
| C．单糖转变为氨基酸的过程中会添加含N的基团 |
| D．13C标记法可用于示踪物质物质运动和变化规律 |
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【推荐2】胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一，其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高，胶原蛋白在临床上可以用于制作手术缝合线。下列叙述正确的是（ ）
| A．胶原蛋白的氧元素主要存在于羧基中 |
| B．用作缝合线的胶原蛋白可被人体组织直接吸收 |
| C．胶原蛋白的形成与内质网和高尔基体有关 |
| D．胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高 |
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【推荐1】已知21种氨基酸的相对平均分子质量是128，现有一蛋白质分子由两条肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子质量最接近于（ ）
| A．11036 | B．12548 | C．12800 | D．12588 |
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【推荐2】下图表示有关蛋白质分子的简要概念图。下列对图示分析正确的是（ ）
| A．A中肯定有S元素 |
| B．①过程发生的化学反应称脱水缩合，反应产生的水中的氢分别来自于氨基和羧基 |
| C．多肽中B的数目等于C的数目 |
| D．蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因 |
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