【推荐1】民以食为天，馒头、香菜、五花肉、瘦肉等常出现在我们的餐桌上。回答下列问题：
(1)多糖一般是由许多葡萄糖连接而成的。馒头中富含的多糖是______。
(2)多糖经过人体消化分解为葡萄糖后，可被细胞吸收利用。人体肝细胞吸收葡萄糖后，可将葡萄糖转化为储能物质______（填1种多糖名称）。
(3)五花肉中含有多种有机物，其中脂肪含量较为丰富。为鉴定五花肉中的脂肪，可选择的染液是______。脂肪是一种良好的储能物质，与糖类相比，等质量的脂肪氧化分解释放的能量更多，从元素组成的角度分析，原因是______。
(4)在评价各种食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重其中______（填“必需氨基酸”或“非必需氨基酸”）的种类和含量。
(5)细胞主要利用葡萄糖氧化分解供应能量，该过程属于细胞呼吸。细胞呼吸还是生物体代谢的枢纽，例如糖类代谢的中间产物可以转化为______等非糖物质。非糖物质代谢形成的某些产物最终可以形成葡萄糖。这样，蛋白质、糖类和脂质的代谢都可以通过细胞呼吸过程联系起来。