【推荐1】胰蛋白酶原是胰蛋白酶的前体，其由胰腺合成后，在相关酶的作用下，第6位的赖氨酸和第7位的异亮氨酸之间被切断，从而转化为肤蛋白酶，如图所示。图中的活性中心是指酶分子中能直接与底物结合并催化底物分解的区域，二硫键的形成过程是；－SH+－SH→－S－S－。下列有关叙述错误的是（　　）

A．胰蛋白酶原加工成胰蛋白酶的过程中只破坏部分肽键

B．胰蛋白酶原的合成过程中不仅要脱水还要脱氢

C．胰蛋白酶原加工成胰蛋白酶的过程发生于核糖体之外

D．胰蛋白酶的专一性主要与其活性中心有关

【推荐2】生命活动离不开水。下列关于水的叙述，正确的有几项（       ）
①在细胞中，H₂O有自由水和结合水两种存在形式；②氨基酸形成多肽时，生成物H₂O中的氢来自氨基和羧基；③有氧呼吸时，生成物H₂O中的氢全部来自线粒体中丙酮酸分解；④H₂O在光下分解，产生的[H]将C₃还原成（CH₂O）；⑤贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态

A．一项

B．二项

C．三项

D．四项

【推荐3】图表示一个由 153 个氨基酸残基构成的蛋白质分子，下列叙述正确的是（       ）

A．该分子形成过程中会产生152 个水

B．组成该分子至少有2个氨基酸R基含硫元素

C．将分子彻底水解将产生153 种氨基酸

D．组成该分子的氨基酸中至少有2个氨基酸的R基有氨基

【推荐1】如图是某蛋白质分子的结构示意图，图中α链由21个氨基酸组成，β链由19个氨基酸组成。图中“－S－S－”是在蛋白质加工过程中由两个“－SH”脱下2个H形成的。下列有关叙述中，错误的是（       ）

A．α、β链中氨基酸之间以“－CO－NH－”的结构相连

B．该蛋白质最多可能含有21种氨基酸

C．该蛋白质分子中至少含有44个O原子

D．细胞内该蛋白质分子水解时需要其他蛋白质参与

【推荐2】如图为某种肽的结构简式，据图分析下列说法正确的是（　　）

A．该肽由3种氨基酸脱水缩合而成，含有4个肽键

B．该肽中含1个游离的氨基，2个游离的羧基

C．形成该肽时，各种氨基酸相对分子总质量减少了72

D．形成该肽时，脱去的水中的氧来自羧基，氢来自氨基

【推荐3】肌红蛋白（Mb）是潜水哺乳动物肌肉细胞中运输、储存氧气的一种蛋白质，由一条链状多肽链和一个亚铁血红素辅基构成，含153个氨基酸残基。下列说法正确的是（　　）

A．该多肽链形成时，至少脱去153个水分子

B．Mb是由元素C、H、O、Fe组成的

C．Mb储存氧气，有利于潜水哺乳动物长时间潜在水下

D．参与Mb合成的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体