组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:单选题-单选 难度:0.85 引用次数:46 题号:12576484
下列有关实验试剂、作用和正常实验结果的叙述,正确的是(       

A

B

C

D

实验试剂

双缩脲

试剂

斐林试剂

苏丹 Ⅲ 染液

酸性重铬酸钾溶液

作用

鉴定

蛋白质

鉴定可溶性还原糖

鉴定脂肪

鉴定酒精

实验

结果

常温下混合后出现蓝色

常温下混合后出现砖红色沉淀

镜检可见细胞中被染成红色的脂肪液滴

常温下混合后出现灰绿色


A.AB.BC.CD.D

相似题推荐

单选题-单选 | 较易 (0.85)
名校
【推荐1】下列关于“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验的操作步骤的叙述中,正确的是(       
A.蛋白质的鉴定试剂是斐林试剂
B.需要用显微镜才能看到细胞内被染色的脂肪颗粒
C.番茄汁是鉴定还原糖的理想材料
D.鉴定还原糖时,应先加入斐林试剂甲液后,再加入乙液
2022-01-19更新 | 47次组卷
单选题-单选 | 较易 (0.85)
【推荐2】下列有关氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是(       
A.人体细胞能够合成的氨基酸叫做非必需氨基酸
B.蛋白质的空间结构发生改变后其功能不会改变
C.蛋白质变性后仍能与双缩脲试剂产生紫色反应
D.细胞内的某些蛋白质能够调节机体的生命活动
2022-01-20更新 | 69次组卷
单选题-单选 | 较易 (0.85)
【推荐3】甘薯在贮藏过程中,淀粉在淀粉酶的作用下生成还原糖,还原糖含量越高甘薯越甜。下列推测不合理的是(  )
A.贮藏温度会影响甘薯的甜度
B.贮藏时间不影响甘薯的甜度
C.甘薯提取液与本尼迪特试剂在热水浴中出现红黄色沉淀
D.甘薯提取液与双缩脲试剂反应出现紫色
2023-11-15更新 | 22次组卷
共计 平均难度:一般