1 . 回答“比较过氧化氢在不同条件下的分解”探究实验过程中的问题。
(1)1、2试管形成的对比实验中，自变量是___________ 。
(2)对比3、4试管现象，说明与无机催化剂相比，酶的催化作用具有___________ 的特点。
(3)过氧化氢酶的本质是___________ ，它的作用机理是___________ 。
(4)在细胞内不能通过加热来提高反应速率，因为温度过高会使酶的___________ 遭到破坏，使酶永久失活。
试管 | 加入物 | 条件 | 现象 |
1 | 2mL过氧化氢+2滴蒸馏水 | 25℃ | 几乎无气泡 |
2 | 2mL过氧化氢+2滴蒸馏水 | 90℃ | 放出少量气泡 |
3 | 2mL过氧化氢+2滴FeCl3溶液 | 25℃ | 放出较多气泡 |
4 | 2mL过氧化氢+2滴新鲜肝脏研磨液 | 25℃ | 放出大量气泡 |
(2)对比3、4试管现象，说明与无机催化剂相比，酶的催化作用具有
(3)过氧化氢酶的本质是
(4)在细胞内不能通过加热来提高反应速率，因为温度过高会使酶的
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2 . 土壤中某些微生物能合成并分泌几丁质酶，能抑制稻瘟菌的生长，可用于水稻稻瘟病的防治。科研人员试图从土壤中筛选出能高效降解几丁质的菌株，通过微生物培养获得几丁质酶。下列相关叙述错误的是（ ）
| A．筛选土壤中目的微生物时需用以几丁质为唯一碳源的培养基 |
| B．纯化培养时，可选择稀释涂布平板法或平板划线法接种 |
| C．几丁质酶为几丁质的水解提供了活化能 |
| D．利用能分泌几丁质酶的微生物对水稻稻瘟病进行的防治属于生物防治 |
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名校
3 . 盐酸同唾液淀粉酶一样，可以促进淀粉的水解，同时作为胃酸的成分，为胃蛋白酶活性的发挥提供适宜的酸性环境。下列说法错误的是（ ）
| A．胃蛋白酶的最适pH 小于唾液淀粉酶的 |
| B．相比于盐酸，唾液淀粉酶为淀粉的水解提供的活化能更多 |
| C．用唾液淀粉酶和胃蛋白酶分别作用于淀粉，可验证酶的专一性 |
| D．在唾液淀粉酶和胃蛋白酶的加工成熟过程中，均需要用到囊泡运输 |
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今日更新
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370次组卷
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3卷引用：2024届广东省湛江市高三下学期二模考试生物试题
解题方法
4 . 关于中心法则相关酶的叙述，正确的是（ ）
| A．DNA聚合酶和RNA聚合酶均可在体外发挥催化作用 |
| B．DNA聚合酶、RNA聚合酶和逆转录酶均在核糖体上合成 |
| C．RNA聚合酶以DNA为模板进行转录时依赖DNA解旋酶的协助 |
| D．RNA聚合酶和逆转录酶催化反应时均遵循碱基互补配对原则 |
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解题方法
5 . 在探索DNA是遗传物质的过程中，美国微生物学家艾弗里将加热杀死的肺炎链球菌（S型细菌）的细胞破碎后，依次除去各种杂质，单独观察某种物质对R型细菌的作用。下列相关叙述正确的是（ ）
| A．艾弗里的体外转化实验证明了DNA是主要的遗传物质 |
| B．从S型肺炎链球菌中提取的DNA可以使小鼠死亡 |
| C．实验中利用了酶的专一性，DNA酶的作用是催化水解S型细菌的DNA |
| D．该实验设置了对照组，对自变量控制运用了“加法原理” |
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昨日更新
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56次组卷
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3卷引用：山西省吕梁市2023-2024学年高一下学期期中考试生物试题
名校
解题方法
6 . 某小组进行“探究酶催化的专一性”活动，实验思路如下表所示。丙和丁可构成一组对照实验，其因变量是（ ）
组别 | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 |
1%淀粉溶液3mL | + | - | + | - |
2%蔗糖溶液3mL | - | + | - | + |
唾液淀粉酶溶液1mL | - | - | + | + |
蒸馏水1mL | + | + | - | - |
37℃水浴10min，分别加入检测试剂，摇匀。沸水浴2min，观察并记录颜色变化。 | ||||
| A．酶的种类 | B．底物种类 | C．反应温度 | D．颜色变化 |
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7 . 下列关于酶的叙述正确的是（ ）
| A．酶都能被蛋白酶水解 |
| B．酶能提高反应活化能 |
| C．若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择碘液对实验结果进行检测 |
| D．在验证pH对酶活性影响的实验中，将酶和底物充分混合后再调pH |
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解题方法
8 . 柚苷酶常用于柚子汁脱苦处理，其同时具有α-L-鼠李糖苷酶活性位点和β-D-葡萄糖苷酶活性位点，可将苦味物质柚皮苷逐步分解为无苦味的柚皮素和葡萄糖，其过程如图所示。下列叙述正确的是（ ）
| A．可用每分钟所消耗的柚皮苷量表示柚苷酶活性 |
| B．仅用β-D-葡萄糖苷酶处理柚皮苷也可以得到柚皮素 |
| C．柚苷酶同时具有两种酶活性位点，说明其不具有专一性 |
| D．温度、pH、柚苷酶用量和处理时间均会影响脱苦效果 |
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9 . 端粒是染色体末端一段高度简单重复的核苷酸序列和蛋白质组成的复合体，在分裂的细胞中，端粒核苷酸序列的合成只能由端粒酶（由RNA和蛋白质组成）催化完成。相关叙述正确的是（ ）
| A．每条染色体均含两个端粒，随细胞分裂端粒不断延长 |
| B．端粒和端粒酶的基本组成单位是脱氧核苷酸和氨基酸 |
| C．端粒酶能为端粒核苷酸序列的合成提供所需的活化能 |
| D．研发提高端粒酶活性的药物有望延缓机体细胞的衰老 |
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10 . 为探究pH对木瓜蛋白酶与辣根过氧化物酶（HRP）催化H2O2分解的影响，进行了两项实验：①先将两种酶分别在pH＝0~12条件下处理2小时，然后在最适pH条件下测定各组酶活性结果如图1；②在不同pH条件下测定两者的活性结果如图2.下列说法正确的是（ ）
| A．HRP的最适pH为5.5 |
| B．图1中pH＝4时HRP空间结构已被完全破坏 |
| C．木瓜蛋白酶和HRP更加适合在过酸性环境中保存 |
| D．图1中木瓜蛋白酶的曲线是在pH＝5.5条件下测得 |
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