利用生化方法检测细胞中的有机物，下列选项对应错误的是（ ）
选项 | 待检测物质 | 检测试剂 | 操作方法与颜色反应 |
A | 梨匀浆 | 本尼迪特试剂 | 水浴加热，红黄色沉淀 |
B | 豆浆 | 双缩脲试剂 | A、B液等量混合，紫色 |
C | 花生子叶切片 | 苏丹Ⅲ染液 | 50%酒精洗去浮色，橘黄色 |
D | 马铃薯汁 | 碘液 | 两者混合，蓝色 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
更新时间：2021-04-07 11:41:30
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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解题方法
【推荐1】下列关于鉴定物质、试剂和现象对应正确的是（ ）
| 选项 | 物质 | 试剂 | 结果 |
| A | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 砖红色沉淀 |
| B | DNA | 龙胆紫 | 紫色 |
| C | 酒精 | 酸性重铬酸钾 | 灰绿色 |
| D | 脂肪 | 苏丹Ⅲ | 红色 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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【推荐2】某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其是否含有还原糖、脂肪和蛋白质。下列叙述正确的是（ ）
| A．进行脂肪鉴定时必须借助于显微镜观察 |
| B．若向该野果的组织样液中加入斐林试剂并在50～65℃条件下水浴加热出现砖红色沉淀，说明该野果中含有葡萄糖 |
| C．进行蛋白质的鉴定时NaOH溶液和CuSO4溶液先混合后再使用 |
| D．加热后的蛋白质仍然可与双缩脲试剂发生作用并产生紫色反应 |
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